Для чого нам вітамін С

Вітамін С незамінний в сучасних умовах і ритмі життя. Він є найпотужнішим антиоксидантом.

Аскорбінова кислота бере участь у синтезі колагену. Саме тому він є одним з найбільш застосовуваних компонентів у складі косметичних засобів для боротьби зі зморшками і додання пружності шкірі. У свою чергу колаген важливий для краси шкіри. Зниження вмісту колагену в стінках судин веде до їх крихкості, крововиливів, а недолік його в кістковій тканині призводить до руйнування, ламкості кісток. Підвищена концентрація колагену необхідна для швидкого загоєння ран, тому цей процес відбувається повільно при дефіциті вітаміну С.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нестача якого вітаміну призводить до висихання мозку

Вітамін С бере участь в обміні деяких кислот, таким чином сприяючи утворенню гормону серотоніну, норадреналіну і особливого білка, який безпосередньо бере участь в імунній відповіді.

Аскорбінова кислота впливає на якість крові. Її присутність в крові перешкоджає окисленню гемоглобіну.

Вітамін С полегшує засвоєння заліза організмом, допомагає підтримувати в ньому резерв заліза.

Аскорбінова кислота нормалізує рівень холестерину в організмі, беручи участь в його обміні.

Інтенсивне вироблення гормонів, таких як адреналін і кортизол відбувається в організмі під час стресу. Аскорбінова кислота бере участь у біосинтезі цих гормонів і їх перетворенні. Вітамін С запобігає окисленню адреналіну, сприяє підвищенню його концентрації в крові. Таким чином, аскорбінова кислота необхідна, щоб подолати стрес.

Нагадуємо, раніше ми писали про те чим корисні помаранчеві фрукти та овочі.