7 продуктів, які стимулюють роботу головного мозку

1. Цільнозернові продукти (крупи, висівки, зародки пшениці)
Багаті вітамінами групи В, які благотворно впливають на пам'ять і нервову систему. Одним з найбільш корисних злаків є овес, крім усього іншого поліпшує мозковий кровообіг.

2. Горіхи, насіння
Відмінне джерело жирних кислот, заліза і фосфору, а також вітаміну Е, попереджує зниження пам'яті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно відновити організм після отруєння

3. Чорниця
Містить цілий комплекс корисних речовин (вітаміни групи В, аскорбінову кислоту, вітамін РР, дубильні речовини, органічні кислоти, набір необхідних мікроелементів, флавоноїди), які попереджують раннє старіння клітин мозку і збільшують їх життєвий цикл.

4. Сухофрукти
Джерело бору, поліпшує координацію рухів, концентрацію і пам'ять. Сухофрукти також містять і інші корисні для мозку речовини. Курага, наприклад, стимулює роботу мозку залізом і аскорбінової кислотою.

5. Риба
Будь-яка риба містить велику кількість корисного для мозку фосфору, необхідних нервовій системі омега-3 кислот і додає ясність розуму йодом. Серед різних сортів риб кращим джерелом омега-3 кислот є лосось. Також дуже корисною є риба тріскових порід, вона підвищує настрій селеном.

6. Помідори
В надлишку містять лікопен, що захищає клітини від дії вільних радикалів. Тому регулярне вживання помідорів є відмінною профілактикою слабоумства. Також помідори є хорошим джерелом вітаміну В4, який допомагає мозку обробляти і засвоювати інформацію.

7. Куряча грудка і яловича печінка
Вітаміни групи В, які містять ці продукти, благотворно впливають на нервову систему і поліпшують пам'ять.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Що їсти на сніданок щоб бути стрункою