Грузинська кухня дуже якрава. Насичений смак страв ще довго змушує згадувати про страви, а їх різноманіття манить пробувати страви грузинської кухні ще і ще. Про користь та шкоду грузинської кухні дізнавалась "Країна здоров'я".
шашлик слід вживати у помірних кількостях
Відомою стравою грузинської кухні є хачапурі з сиром. У ньому практично відсутні білки, проте страва містить значну кількість вуглеводів та жирів. Тому по суті хачапурі з сиром дуже калорійний продукт. Вживати хачапурі краще на сніданок, а відразу після нього слід займатись спортом.
Лобіо також не надто корисна страва, якщо у людини є проблеми з шлунково-кишковим трактом. Лобіо це квасоля приготована зі спеціями.
Сациві це соус з різноманітних спецій. У незначних кількостях не може зашкодити здоров'ю. Проте він не рекомендується особам з проблемами шлунково-кишкового тракту.
Чахохбілі це м'ясо та овочі тушковані у гострому соусі. Тушковані овочі дуже корисні, проте гострі спеції здатні зашкодити особам з вразливою травною системою.
Незважаючи на відмінний смак шашлика захоплюватись цією стравою не варто, адже тоді людина ризикує насичити свій організм холестерином. Надмірна кількість холестерину в організмі може стати причиною виникнення атеросклерозу, захворювань підшлункової залози та печінки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі