Попри те, що асортимент овочів, які з'являються навесні суттєво збільшується він все ж не настільки широкий як влітку та восени. Проте вже при такому виборі можна знайти овочі, які забезпечать потреби людини у вітамінах та поживних речовинах. Детальніше про найбільш корисний овоч. який з'являється навесні читайте у "Країні здоров'я".
редис варто купувати не раніше травня
Купувати перший редис не варто, адже перші овочі. які з'являються на ринку можуть містити чимало нітратів. Придатний до вживання редис вже у травні. Проте найбільше корисних речовин даний продукт починає містити на початку літа.
Редис активно використовується не лише як складова різноманітних страв, але й як лікарський засіб. Так, даний продукт допомагає позбутись кашлю та активізує роботу імунної системи загалом.
Фітохімічні сполуки, які містяться у редисі допоможуть здійснювати активно профілактику протиракових процесів. Окрім того, даний продукт володіє здатністю знижувати тиск.
Окрім усіх своїх корисних властивостей редис стане відмінним доповненням до вашої дієти, адже низький вміст калорій дозволяє з'їсти значну кількість даного продукту.