"Назад до природи" - так закликають дієтологи, автори цієї дієти, американці Кордейл і Гарсіа. Яка суть цієї дієти і чому вона завоювала популярність у всьому світі? Детальніше читайте у "Країні здоров'я".
Обмежте вживання вуглеводів
Палеодієта повертає нас всіх у далеке минуле, коли наші предки ще не знали про консерванти, напівфарбикати та шкідливі добавки. А також не уявляли що таке цукор чи білий хліб. Деякі сучасні дієтологи називаються палеодієту найбільш природною системою живлення для людини незалежно від того, в якому столітті вона живе.
Отож, за основу дієти Кордейл та Гарсіа поклали поклали стиль харчування стародавніх людей, які займалися переважно полюванням і збиральництвом. Щоб схуднути і оздоровитися вчені радять наслідувати нашим предкам — вживати в їжу в основному нежирну білкову їжу, а також плоди — овочі, фрукти, горіхи, гриби тощо.
Дієтологи радять прислухатись до свого організму і їсти дійсно в тому випадку коли ви зголодніли а також чим більше рухатись. Якщо ви не можете без вуглеводів то дозволено вживати їх у невеликій кількості, але прості вуглеводи (солодощі, випічка тощо) виключити з раціону взагалі.