Чай пуер, матча, чай мате. Енергія після цих напоїв надходить плавно і тримається кілька годин. Вони також містять кофеїн, тому їх краще не пити пізно...

Не варто захоплюватись надмірно. Якщо ви за день вип'єте три склянки солоного айрану, ви непомітно для себе виїсте всю рекомендовану норму солі. Адже ...

Саме собою м'ясо (якщо воно нежирне і якісне) не становить серйозної загрози здоров'ю. Проблеми виникають через соуси та маринад. Багато популярних ма...

Якщо ви вирішили включити пельмені до раціону, дотримуйтесь наступних рекомендацій:1. Розглядайте пельмені не як основний продукт харчуван...

Зазвичай для пельменів використовують біле борошно вищого гатунку. Воно не рекомендоване при діабеті та при зниженні ваги через високий вміст рафінова...

Для тих, хто стежить за фігурою чи набирає м'язову масу, ідеальна добавка – домашній сир чи пармезан.Сир жирністю 5-9% злегка прогрійте в ...

Щоб "розбудити" корисні властивості гречки і надати нові, варто додати лише один інгредієнт — правильний жир.Наприклад, ложку нерафіновано...

Постійне бажання з'їсти щось цукрозміщувальне — це не просто дефіцит сили волі, а маркер серйозного біохімічного дисбалансу в організмі.На...

L‑карнітин синтезується в організмі людини — переважно в печінці та нирках — з амінокислот лізину та метіоніну.Для його вироблення п...

В одній столовій ложці насіння міститься до 88 мг кальцію - майже стільки ж, скільки в склянці молока (близько 100-120 мг у 250 мл коров'ячого молока)...

Ідеальний варіант - заморожена журавлина, брусниця або чорна смородина. Їх не потрібно варити, щоб зберегти вітамін С. Достатньо вийняти я...

Любителі горіхових ноток оцінять додавання гарбузового або соняшникового насіння у пшоняну кашу.Обсмажте насіння на сухій сковороді протяг...

Дует пшона та гарбуза – класика здорового харчування. М'якуш гарбуза додають у каструлю за десять хвилин до готовності каші. Гарбуз дає насолоду, тому...

Незважаючи на безліч корисних властивостей, часник підходить не всім. Його вживання протипоказано у таких випадках:1. Виразка шлунка та дв...

У 100 г часнику міститься 143 ккал, 6,5 г білків, 0,5 г жирів, 29,9 г вуглеводів. Також часник багатий різними вітамінами В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е...

Родзинки, курага, чорнослив, фініки — природні замінники цукру, вони дарують енергію на кілька годин. Перш ніж додавати їх у кашу, бажано ...

Порція подрібнених волоських горіхів, мигдалю чи кедрових горішків перетворить кашу на збалансовану страву.Горіхи - джерело Омега-3 жирних...

Гарбузово-рисова каша - один із найвдаліших дуетів у кулінарії. Шматочки гарбуза, зварені разом з рисом до ніжного пюре, подарують страві сонячний кол...

Найпростіший і найочевидніший спосіб зробити смак рисової каші яскравішим — додати фрукти та ягоди. Відмінний варіант — натерте яблуко чи груша. Ці фр...

Використання якісної олії як заправки до овочевих салатів (достатньо однієї чайної ложки на день) значно покращує ферментативну активність печінки та ...

Цей продукт має сильну протизапальну дію завдяки корисним жирам. Корисні жирні кислоти та вітамін Е у складі авокадо допомагають печінці виробляти вла...

Гливи багаті на глутатіон — це головний внутрішній захисник печінки. Даний антиоксидант оберігає клітини органу від руйнування та шкідливого впливу ві...

Корисні речовини та природні пігменти в її складі розріджують жовч і покращують її відтік, що допомагає позбутися застою в жовчному міхурі.

1. Виключіть цукор та продукти з доданим цукром. Не скорочуйте, а приберіть повністю, включаючи "діабетичні" солодощі на фруктозі та мед. Уважно читай...

Активний компонент спеції - куркумін - має потужну протизапальну дію і сприяє регенерації пошкоджених тканин. Він мінімізує руйнівну окисн...

Він багатий на природну сірку. Цей елемент необхідний печінці, щоб зв'язувати та безпечно виводити шкідливі речовини з організму. Крім тог...

Мова йде про хрестоцвіті овочі (броколі, рукола, брюссельська та квашена капуста). Головна цінність цієї групи полягає у високому вмісті фітонутрієнта...

Незважаючи на обов'язкове збагачення продуктів у багатьох країнах, частина дорослих залишається з недостатнім фолатним статусом. Причини — низьке спож...

Незважаючи на корисні властивості, при діабеті (особливо 2 типу) та ожирінні важливо дотримуватися запобіжних заходів.1. Оптимальна кількі...

Вони містятт вітаміни групи B, вітаміни А, З (один мандарин середнього розміру може забезпечити до 50–70 % добової норми), вітаміни E, H (біотин), PP ...