Чорний кардамон - це пряність, яка століттями застосовується у східній медицині для захисту підшлункової залози та покращення її функцій.Ч...

1. Домашній йогурт. Містить безліч бактерій, необхідні хорошого травлення. Знищує шкідливі бактерії, створюючи правильне кислотно-лужне середовище. На...

Багато людей варять булгур без олії, боячись зайвих калорій, і роблять помилку. Булгур, як і всі цільнозернові культури, багатий на вітаміни групи B і...

З настанням менопаузи скорочується рівень головного жіночого статевого гормону естрогену. Зниження його концентрації загрожує ризиком серцевих нападів...

Дефіцит заліза необхідно поповнювати. Але щоб вона засвоїлася, важливо врахувати кілька нюансів. У жодному разі не можна приймати залізо одночасно з к...

При цукровому діабеті нічим і ніяк почистити судини не вийде. На жаль, це неможливо. Особливо якщо йдеться про наявність атеросклеротичних бляшок, вия...

Сильним алергеном вважається риба. Причому неважливо, чи морська вона чи річкова, а також залежності від її термічної обробки немає.Існує ...

Вдома краще готувати їжу на один прийом, не зберігати її в холодильнику та не підігрівати. Після роботи на дошці - вимити її і тільки потім нарізати н...

Чим особлива кава СальвадорСальвадор є однією з найвідоміших кавових країн Латинської Америки. Більшість плантацій розташовані на висоті від 1000 до...

Рекомендовано відмовитися від багатокомпонентних страв та їжі, де швидко розвиваються мікроорганізми.Найнебезпечніші продукти — молочні, м...

Безпечні продукти – свіжі овочі та фрукти, попередньо ретельно вимиті вдома, сухе печиво, хлібці, горіхи та сухофрукти, бутильована вода та охолоджени...

1. Почніть з вечері. Зробіть її легкою та за 3–4 години до сну. Уникайте солодкого, жирного та великих порцій.2. Не перекушуйте перед сном...

Перше — ваша вчорашня вечеря. Так, пізня та щільна вечеря – головна причина відсутності апетиту з ранку. Якщо їжа була жирна, важка, солодка (випічка,...

Насіння чіа покрите розчинною клітковиною, яка при замочуванні у воді, молоці або соку збільшується в об'ємі в 10-12 разів, перетворюючись на прозорий...

Для приготування каші використовується зернове сорго. Його дрібні круглі зерна можуть бути білого, жовтого, коричневого чи чорного кольору. За смаком ...

Головне багатство амарантової каші – білок. Білку набагато більше, ніж у рисі чи гречці, причому за своїм складом він дуже якісний.Ще одна...

Гіпотензивний ефект бурякового соку – не міф, а науково підтверджений факт. Вживання 250 мл соку щодня протягом 4 тижнів достовірно знижує артеріальни...

Рекомендується ввести в раціон якнайбільше фруктів та овочів, готувати здорову їжу для дітей, обмежити споживання солі до 5 г на день (одна чайна ложк...

При вживанні необхідної кількості води покращиться робота серцево-судинної системи, зменшиться поява набряків, тяжкості та втоми в ногах. Крім цього, ...

Багато хто в спеку віддає перевагу холодним лимонадам, квасу або пиву замість води. Але такі напої містять багато цукру чи швидких вуглеводів.

Різкий контраст між температурою тіла та дуже холодною водою викликає спазм судин та м'язів шлунково-кишкового тракту. Це знижує швидкість травлення, ...

Какао корисне для жіночого здоров'я завдяки флавоноїдам, які є антиоксидантами, а отже, забезпечують профілактику старіння.Магній, що міст...

Тут основна активна речовина – капсаїцин. Саме він відповідає за гострий смак перцю. Наука довела, що ця речовина покращує обмін речовин, бореться з і...

У натуральному порошку какао містяться потужні антиоксиданти - флавоноїди.Вони надають бадьорості та покращують настрій, як після плитки шоколаду (тіл...

Головна перевага сочевичної каші – рекордний вміст рослинного білка. Ось чому ця страва обов'язково має бути в раціоні вегетаріанців, веганів і тих, х...

Якщо ви розімнете половинку банана виделкою і додасте в кашу за хвилину до готовності, вона стане вершково-солодкою. Ще один варіант – фін...

Вівсяна каша без додавання жирів викликає різкий стрибок рівня глюкози в крові навіть за повної відсутності цукру.Щоб забезпечити відчуття...

У народів Індії та Південної Азії, де куркума використовується щодня, рівень серцево-судинних та онкологічних захворювань був помітно нижчим, ніж в ін...

Строго кажучи, спіруліна — не водорість, це одноклітинна ціанобактерія, проте в масмаркеті вона продається під звичною для покупців назвою.

Конкуренцію крупі кіноа з легкістю складе гречана крупа. Вона прекрасна за білковим складом, у ній багато клітковини, і на відміну від кіноа вона не т...