Пектин, натуральна рослинна клітковина, фруктоза, сахароза, органічні кислоти, а також вітаміни А, С, групи В і Р, фосфор, калій, магній і залізо – ось щось корисне для організму людини, що містять в собі сухофрукти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим корисна ріпчаста цибуляЦе незамінний продукт для людей, що бажали б позбутися від декількох кілограмів зайвої ваги. П’ять-шість ягід чудово втамовують голод, покращують травлення і очищають кишечник. Для швидкого ефекту потрібно замінювати 1-2 прийоми їжі в день на салат з цих сухофруктів з додаванням буряків, моркви або яблук. Мікроелементи, якими багатий чорнослив, засвояться краще, якщо його поєднувати з кисломолочними продуктами: кефіром, сметаною, нежирним сиром.
Також сушені сливи володіють унікальним бактерицидною властивістю. У давнину з допомогою ягід чорносливу зберігали свіжим сире м’ясо тривалий період, так як вони здатні вбивати сальмонелу і кишкову паличку. А сучасні медики рекомендують його при запальних захворюваннях ротової порожнини і для профілактики карієсу.
Дуже корисний відвар з чорносливу для всіх, що страждають хронічними запорами. Регулярне вживання компотів і настоїв з чорносливом благотворно впливають на кровоносну систему, зміцнюють стінки капілярів, а значить, знижують ризик інфаркту та інших серцево-судинних захворювань, підвищують працездатність людини, насичуючи головний мозок киснем.
Нагадуємо, раніше ми писали про те
як відновити втомлений організм.