Цвітна капуста часто з'являється на столі любителів смачних овочів. Детальніше про властивості даного продукту дізнавалась "Країна здоров'я".
цвітна капуста є джерелом багатьох вітамінів
У складі даного продукту міститься чимало органічних кислот та вітамінів С, В, А, РР. Окрім того цвітна капуста багата на калій, кальцій, настрій, залізо та фосфор.
Цвітну капусту рекомендують до вживання при гастриті, захворюваннях печінки та нирок. Також її вживають при бронхітах та інших захворювань легень.
Цвітна капуста є низькокалорійним продуктом. На 100 грамів продукту припадає всього 30 калорій. Саме тому даний продукт активно можна використовувати при схудненні.
Особам схильним до алергії слід бути обережнішими з вживанням даного продукту, оскільки вона досить часто викликає алергію.