Базова кількість калорій, яку організм витрачає протягом дня, може змінюватися в залежності від зовнішніх умов і кількості поживних речовин, що надход...

Кардамон є унікальною пряністю не тільки завдяки приємному аромату та незвичайному смаку. Він має цілу низку корисних властивостей, у тому числі може ...

Біотин, або вітамін В7, отримав свою назву завдяки здатності до стимуляції росту дріжджів та бактерій. Він необхідний для синтезу глюкози в організмі,...

Майонез містить щонайменше 50% жиру. Продукт із жирністю від 15% до 50% – майонезний соус. Яєчні продукти повинні становити не менше 1% у перерахунку ...

При переїданні активоване вугілля ніякої допомоги не надає, оскільки механічне розтягування стінок шлунка та дефіцит ферментів цим препаратом не лікую...

Частоту рецидивів можна зменшити, це доведений факт. Ще в 90-ті роки минулого століття було розроблено методику, яка нічого особливого не вимагає. Все...

Завдяки вмісту простих вуглеводів, вітамінів та мікроелементів кавун корисний для людини. Він сприятливо діє нирки і навіть виводить із них каміння.

Чай – популярний напій, відомий та улюблений у всьому світі. Він використовується як спосіб підбадьоритися, і як ритуал. Чай буває різних видів, на йо...

Качка – більш калорійний та жирний варіант порівняно з куркою, але її жир вважається "корисним". Качиний жир містить більше ненасичених жирних кислот....

Плід малокалорійний, проте складний для травлення. Не рекомендується їсти диню натще або разом з іншою їжею (у тому числі з фруктами). В іншому випадк...

Курка – одне з найпоширеніших джерел білка. Куряче м'ясо цінується за низьку жирність, особливо якщо вживати філе без шкіри. Містить вітам...

Як і будь-який крохмалистий продукт, картопля відмінно вбирає олію та соус, тому в поєднанні з жирами її калорійність підвищується у рази. Має значенн...

До списку таких продуктів потрапив грейпфрут. Цей фрукт, а також сік з нього збільшують схильність до каменеутворення.В принципі, вітамін ...

Харчування обов'язково має бути збалансованим, різноманітним та калорійним: до 20–30 кілокалорій на 1 кілограм маси тіла на добу з урахуванням тяжкост...

Кріп і петрушка – це дві популярні трави, які часто використовуються в кулінарії по всьому світу, і кожна з них має свої унікальні корисні властивості...

Насамперед – соки. Причина проста: у них багато цукру і немає корисної клітковини. Якщо вам хочеться фруктів, дієтологи радять зупинити вибір на цілом...

Гострий гастрит у дітей трапляється нерідко. Захворювання найчастіше виникає через неправильне харчування та інфекції. Гострий гастрит - це запалення ...

Папаїн є потужним травним ферментом, який міститься в плодах та листі папаї. Він бере безпосередню участь у процесі розщеплення білків. За властивостя...

Авокадо може бути досить небезпечним фруктом для здоров'я. Наприклад, у нього токсична шкірка та кісточка. У них міститься персин, який вважається отр...

Авокадо – досить жирний фрукт, але він корисний. У ньому багато омега-3 та омега-6. Крім того, авокадо містить велику кількість калію та клітковини, т...

Цукор принципово змінює обмін речовин, ви отримуєте джерело енергії, що легко засвоюється. Яку, до речі, важливо витрачати. Багато людей біологічно до...

Цукри бувають прості та складні. До перших належать моносахариди та дисахариди. Це глюкоза (виноградний цукор), фруктоза (фруктовий цукор) та галактоз...

В даний час лікарі не дійшли єдиної думки з приводу вживання води під час їди. Одні рекомендують запивати їжу рідиною, другі категорично забороняють ц...

Найшкідливішим злаком можна назвати пшеницю. Це найбільш неблагополучний злак не тільки через вміст глютену, але і за рахунок іншого білка, що є в йог...

Дівчата намагаються враховувати кількість білків, жирів і вуглеводів, щоб не погладшати. Однак часто забувають про ще один важливий елемент – кліткови...

У деяких випадках пацієнти не можуть самостійно підняти низький рівень гемоглобіну. Така проблема зазвичай говорить про розвиток у людини залізодефіци...

Різноманітні страви з картоплі, овочів сімейства пасльонових, у багатьох людей перебувають у рейтингу улюблених. У світі картопля має репутацію шкідли...

Обирати яловичину для страви не варто, оскільки вона жирніша за свинину. Крім того, це м'ясо довше засвоюється і важче перетравлюється. Більше того, у...

Морська риба багата на омега-3-ненасичені жирні кислоти, які знижують ризик утворення тромбів в організмі людини. Готувати страви для зменшення ризику...

У кукурудзі багато магнію. Магній у союзі з вітаміном В6 діє на головний мозок та судини. Він знижує дозований артеріальний тиск та навантаження на се...