Справа в тому, що цей продукт вважається багатим на ферментовані харчові волокна та біфідобактерії. А вони нормалізують роботу кишківника ...

Збудники ботулізму живуть лише за відсутності доступу кисню. Саме тому на ботулізм часто хворіють після вживання герметично закритих консервів, солінь...

Серед небажаної їжі для сніданку – каші, пластівці та соки. Справа в тому, що подібні продукти різко підвищують рівень цукру в крові та провокують вик...

У цьому фрукті містяться калій, магній, марганець та мідь – елементи допомагають у регуляції артеріального тиску, синтезі гемоглобіну та колагену. Так...

Салати називають відмінним вибором для схуднення, тому що в їх листі міститься багато клітковини, калію, фолієвої та аскорбінової кислот. ...

Школяр, який якісно поснідав удома, довше залишатиметься ситим та енергійним. Відмінно підійдуть яйця – вони багаті на лецитин (активує роботу мозку)....

У 100 г яйця міститься 15 г чистого білка, який за рахунок своєї структури швидко і добре засвоюється нашим організмом, на відміну від тваринного і ро...

1. Харчуйтеся різноманітно! Вибирайте продукти рослинного, а не тваринного походження (овочі, зернові, горіхи та насіння, бобові та фрукти).

Коли ми говоримо про здоров'я та правильну роботу судин та серця, відразу згадуються атеросклероз та холестерин. На думку спадають певні групи продукт...

1. Продукти із підвищеним вмістом солі. До них відносять м'ясні вироби (сосиски, ковбаси, шинку), консерви, напівфабрикати, фастфуд. З цими продуктами...

Якщо організму його не вистачає, у людини з'являються постійна втома, хвороби шкіри, біль у суглобах, спостерігається випадання волосся та погіршення ...

Чомусь вважається, що найкориснішою частиною цього овоча є насіння. Про нього і написано більшість статей. Так, насіння, безумовно, корисне. Цинк, що ...

Столові буряки містять численні речовини в кількостях, що надають лікувально-профілактичний вплив. Сік цього коренеплоду стимулює шлункову...

Морква – корисний некалорійний овоч, який містить велику кількість вітамінів та мінеральних речовин, необхідних організму для нормального функціонуван...

Кабачок - справжнє джерело корисних речовин. У кабачках на відміну, наприклад, від баклажанів дуже мало грубих харчових волокон (4% проти баклажанних ...

Вживання здорової, свіжої та необробленої їжі та відмова від солодких напоїв пов'язані з нижчим ризиком серцево-судинних захворювань.Але н...

80% причин появи запаху з рота знаходиться у нас під носом. Це продукти, які ми їмо. Ніхто не здивується, почувши часник. Він залишає свій слід не лиш...

Люди можуть зіграти роль у зниженні власного ризику інсульту, відмовившись від куріння, регулярно займаючись спортом, дотримуючись дієти з низьким вмі...

Хліб з висівками багатий на клітковину. Клітковина, з одного боку, знижує засвоюваність хліба і робить його низькокалорійним, сприяє роботі кишківника...

Чи є користь від білого хліба? Якщо тільки у вигляді енергетичного заряду. Незважаючи на те, що вуглеводи в білому хлібі складні (крохмаль), вони вваж...

Товстіють не від якихось конкретних продуктів, а від переїдання. Хліб – гарний продукт, джерело вітамінів групи В, клітковини, мікроелементів, енергії...

Якщо вживати вівсяну кашу щодня у великій кількості, то організм згодом почне відчувати дефіцит кальцію та інших найважливіших мікроелементів.

Не вживайте червоне м'ясо кожен день. В ідеалі - 1-2 рази на тиждень. А перероблене — на кшталт сосисок, сардельок, ковбас, шинок і рулетів, начинок г...

Як потенційний протипухлинний засіб годиться тільки зелений, не чорний чай. Це пов'язано з різними технологіями їх виробництва. Для отримання обох вид...

Якщо говорити загалом про харчування для профілактики онкологічних захворювань, насамперед потрібно позначити такі важливі для нашого організму компон...

Злоякісні пухлини дуже швидко розмножуються, їм потрібна велика кількість поживних речовин, і в першу чергу вони захоплюють те, що легко засвоюється, ...

1. Фотографувати їжу. Так, часом це дуже дратує, але в такій звичці є і щось корисне. Наприклад, це дозволяє фокусуватися на їжі і більше насолоджуват...

Імбир часто відносять до так званої супер їжі. Так маркетологи називають продукти харчування, які вважаються дуже корисними для здоров'я. Але багато в...

Найважливіше з погляду фізіології харчування – забезпечити організм необхідною кількістю калорій та поживних речовин. Серед основних пробл...

Цибуля та часник – традиційні овочі для нашого столу. Для раціону вони корисні високим вмістом вітаміну С, харчових волокон та антиоксидантів.