Ягоди набагато корисніші, ніж фрукти. Справа в тому, що вони засвоюються набагато легше. Крім того, у ягодах міститься більше клітковини, ніж у фрукта...

За словами фахівців, сочевиця, нут і горох містять у собі клітковину і білок, який за якістю не поступається білку в м'ясі.Крім того, регу...

Ми худнемо, коли виникає дефіцит калорій, тобто добовий калораж нашого раціону менше, ніж за цей час організм витратить енергії на рух, сон і підтримк...

Яблука – одні з доступних дієтичних фруктів. У них повністю відсутній жир, а енергетична цінність становить у середньому лише 50 ккал. Ябл...

Результати досліджень, які порівнювали вміст поживних речовин у свіжих та заморожених фруктах та овочах, дещо відрізняються. А все тому, що вчені не з...

За ботанічною класифікацією хурма вважається ягодою, а за кулінарною – фруктом. Хурма, або "фінікова слива", багата на харчові волокна, в ній міститьс...

Деякі фрукти (мова йде в першу чергу про апельсини, мандарини та особливо лимони) мають низький водневий показник (pH).Це означає, що вони...

Зазвичай люди не сприймають фрукти як джерело калорій, і безконтрольне вживання деяких з них в їжу, наприклад авокадо, винограду, може додати вам 212 ...

Можливі протипоказання до вживання кави можуть бути різноманітними. Перше, на що варто звернути увагу, це індивідуальна реакція організму на кофеїн. Д...

Автори наукової роботи досліджували свідчення 42 добровольців із зайвою вагою віком від 30 до 65 років. Протягом двох тижнів вони дотримувались звичай...

Згідно з дослідженнями, регулярне вживання йогурту підтримує нормальну роботу кишківника та знижує ризик розвитку гіпертонії. Йогурт місти...

Список опублікували фахівці з університету Мічигану. Висновки вони зробили з дослідження серед студентів.Вченим вдалося з'ясувати, що "про...

Коли люди відчувають стрес, вони прагнуть втішити себе їжею. Дослідження показали, що нейробіологія стресу перетинається з областями мозку, що регулюю...

Інтервальне голодування - це режим харчування, при якому людина їсть лише протягом певного періоду кожного дня. Це сприяє схудненню та покращенню здор...

Навіть якщо людина їсть менше, споживання солодких напоїв може призвести до збільшення ваги. Солодкі безалкогольні напої містять багато калорій та пра...

Організм потребує білокдля відновлення тканин, підтримки здоров'я кісток і м'язів та безлічі інших цілей. Деякі дослідження показали, що споживання бі...

Кава має стимулюючий ефект завдяки основному інгредієнту - кофеїну. Саме цей компонент також підвищує артеріальний тиск.Однак, на думку ні...

Мистецтво – вміти зупинятися, коли ви майже наїлися. Тільки через 10-15 хвилин після їди почуття насичення буде повним.Якщо розумієте, що ...

Збалансований раціон – різноманітний. Намагайтеся включати в прийом їжі чотири-п'ять харчових груп: овочі та фрукти, джерела тваринного та рослинного ...

1. Йогурт. Цей кисломолочний продукт допомагає зберегти баланс білка, пробіотиків та корисних вуглеводів. Самі собою пробіотики - це корисні бактерії,...

Основою дитячого харчування мають бути не перероблені продукти, а свіжі. Наприклад, не варто вводити як прикорм (харчові продукти, що доповнюють грудн...

1. Погано поєднуються какао і молоко, тому напій краще розбавляти водою. Це пояснюється тим, що щавлева кислота, що міститься в какао-бобах, блокує за...

1. "Золоте" молоко. Фактично це звичайне топлене молоко, в яке додається чайна ложка куркуми або меду. Цей напій дозволяє покращити засинання, дає роз...

1. Риба, морепродукти, особливо печінка риб (лососеві, тунець, скумбрія, сардини). Це одні з найкращих природних джерел вітаміну D, до того ж у поєдна...

Вчені продемонстрували, що у мишей, які вживали продукти з високим вмістом натрію, стали виявлятися симптоми деменції. Така дієта викликала зміни в ки...

До списку продуктів, після яких люди найчастіше опиняються у лікарні, потрапили яйця, а також зелень, курка, риба та морепродукти. До них слід підходи...

1. Найкращий продукт для перекушування - горіхи, особливо мигдаль. Хоча він недешевий, для підтримки здорового організму його потрібно зовсім небагато...

Іспанські вчені назвали невірною поширену думку, що всі продукти можна без шкоди для організму вживати в їжу в невеликих кількостях, і розповіли, що н...

Вчені з Іллінойського університету з'ясували, що підвищити працездатність можна включивши до свого раціону страви з картоплі. Особливо цікавою інформа...

Спеціалісти радять вживати горіхи один-два рази на тиждень, їх часте споживання зменшує ймовірність розвитку коронарної недостатності та знижує концен...