Каша, яка втомлює. Чому «здорове харчування» більше не гарантує здоров’я

Ми виросли з переконанням, що каша — це завжди добре. Гречка — «корисна», вівсянка — «ідеальний сніданок», пшоно — «для печінки», рис — «нейтральний продукт». У колективній свідомості крупи давно закріплені як символ правильного харчування. Їх радять дієтологи, вони входять у лікарняні меню, їх вваж...

Кава, білок і вітаміни: що справді приносить користь для організму

В теперішньому стрімкому інформаційному потоці важко відрізнити наукові факти від маркетингових міфів про харчування. У подкасті з дієтологом і гастроентерологом Станіславом Кравчуком прозвучали відповіді на найпопулярніші питання про харчування: чи справді кава корисна, чому білок є базою здоров’я...

Смачний перекус, який негативно впливає на нирки, очі та печінку

Такі смачні чіпси серйозно шкодять організму.

7 способів зменшити шкоду від смаженої картоплі

Звісно, це шкідлива страва, але ситуацію можна трохи покращити.

Скільки разів на місяць можна їсти смажену картоплю

Смажена картопля - проста і смачна страва. Але споживати нею не варто.

Найкраще харчування при остеохондрозі

Якщо людина хвора на остеохондроз, то для неї потрібно створити спеціальний режим харчування.

Фрукт, який допомагає схуднути та нормалізує рівень холестерину

Регулярне вживання грейпфрутів може принести велику користь організму.

Кому точно не варто пити каву на голодний шлунок

Кава вранці - традиція для багатьох. Але при цьому бажано хоч щось з'їсти.

Дієта для покращення когнітивних здібностей мозку

Якщо харчуватися правильно, то довше можна зберегти мозок молодим.

Каша, яка призводить до швидкого набору ваги

Манна каша може допомогти вам набрати зайві кілограми.

3 помилки у харчуванні, які робить майже кожен

Здорове харчування рідко псують «погані продукти». Частіше , більше шкоди приносять наші щоденні звички, типу пропустити прийом їжі або зʼїсти «щось легке». Замінити прийом їжі на каву, або бути голодним увесь день і наїстись наніч. Як результат - це постійна втома, сонливість, проблеми зі шкір...

Що відбувається з тілом, коли людина різко починає «харчуватися правильно»

Багато хто вирішує змінити харчування різко: з понеділка без солодкого, фастфуду і «шкідливого». Здається, що організм має одразу відчути легкість і приплив енергії. Але на практиці часто відбувається навпаки - з’являється втома, дратівливість і постійне бажання зірватися.

Дефіцит яких корисних елементів загрожує вегетаріанцям

Вегетаріанство - це свідомий вибір, але треба чітко розуміти, чим він загрожує.

Вплив гречки на організм: звичайна крупа – користь для серця, кишківника та емоційної стабільності

Чому гречка має такий вплив? Її системно рекомендують дієтологи та нутриціологи , як продукт, що є у кожного вдома, або легкий у придбані. Поки всі купують кіноа, чіа та інші маркетингові продукти для «очищення» організму , зовсім забувають про користь гречки

Консервація, яка позитивно впливає на печінку

Солоні помідори можуть суттєво допомогти печінці.

Здорове харчування без великих витрат: як їсти корисно з мінімальним бюджетом

Здорове харчування часто асоціюється з дорогими продуктами: авокадо, лосось, насіння чіа, кіноа. У соцмережах складається враження, що бути здоровим можуть лише ті, хто має на це гроші. Але насправді корисна їжа не обов’язково має бути дорогою.

Олія з льону здатна захистити від цукрового діабету

Якщо регулярно вживати лляну олію, то можна зменшити ризик розвитку цукрового діабету.