1. Бринза багата на білок, який необхідний для зростання і відновлення тканин організму. Білки також важливі для підтримки м'язової маси та здоров'я ш...

Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні ...

У деяких випадках голод дійсно показаний пацієнтам для лікування. Відмова від їжі дуже ефективно лікує алергічні реакції та псоріаз. Тобто комусь голо...

Більшість вуглеводів у складі селери — клітковина, тобто це вуглеводи, що не засвоюються, які безпечні як з точки цукру в крові, так і з точки зору зн...

1. Банани. Банани багаті вітамінами групи B, магнієм та калієм, які допомагають підтримувати стабільний рівень цукру в крові та забезпечують організм ...

Найщільніший прийом їжі повинен бути за 3-3,5 години до сну, і дуже важливо, з чого він складається. Якщо ви не їсте після 18:00 до 7, 8, а то й до 10...

1. Жирна риба. Жирна риба, така як лосось, тунець, сардини та скумбрія, містить омега-3 жирні кислоти, у тому числі найважливішу докозагексаєнову кисл...

Всі мами знають, що краще за грудне молоко для немовляти ще нічого не придумано. Але бувають різні ситуації, коли грудне вигодовування з тих чи інших ...

На сто грам картоплі – 80 калорій. У сирої моркви та буряків калорійність нижче втричі. Але в картоплі є білок, який збалансований за амінокислотами і...

М'ята — одна з найпопулярніших лікарських рослин. Вона широко використовується при виготовленні ліків, ароматерапії та кулінарії. Існують десятки різн...

Чорний чай багатий на поліфеноли, насамперед теафлавіни і теарубігіни, що захищають клітини від впливу вільних радикалів. Також вони підтримують здоро...

1. Пункт номер один - яйця. Це, мабуть, найкраще джерело білка з усіх можливих. З точки зору здорового харчування не рекомендується з'їдати більше 1–2...

1. Алергія. У деяких людей може виникнути алергічна реакція на какао-боби або їх компоненти.2. Високий вміст кофеїну. Хоча кількіст...

Хурма багата на клітковину, тому цей плід відмінно допомагає від закрепів. Але варто пам'ятати, що переїдання хурми може призвести до здуття живота. Н...

1. Відмовитися від приправ та солі. Вчимося їсти пісне м'ясо та рибу. З'їдати багато можна, навіть потрібно. Шлунок буде заповнений корисною їжею, ви ...

1. Антиоксиданти. Какао містить флавоноїди, які є потужними антиоксидантами. Вони допомагають боротися із вільними радикалами, захищаючи клітини від у...

Куркума містить активний компонент куркумін, який має сильні протизапальні властивості. Це може допомогти знизити запалення у горлі та інших органах д...

Мелатонін допомагає регулювати циркадні ритми організму, щоб сон був спокійний та глибокий. З настанням сутінків його рівень починає підвищуватись.

Цукор, отриманий з кондитерських виробів, при надмірному вживанні справді небезпечний для людини. Цукор міститься і у фруктах, і в овочах, тому стверд...

Ця трава з гострим смаком використовується при приготуванні різних напоїв та страв. Також застосовується в маринадах, додається в соління, тому що має...

Протеїнові батончики часто купують люди, які вкрай рідко займаються фізичною активністю. На їхню думку, такий перекус буде менш калорійним, ніж звичні...

У плановому вживанні великої кількості води немає нічого поганого, як мінімум, ваші нирки будуть вам вдячні. Крім того, активація водного обміну може ...

Нагрівання в мікрохвильовій печі відбувається за рахунок електромагнітного випромінювання, при якому прямого контакту з їжею не потрібно. Магнітне пол...

Для більшості людей тривала відсутність гарячої їжі є вкрай дискомфортною. Також деякі вважають, що лише холодною їжею наїстися неможливо.

Кавові зерна містять не менше вітамінів та антиоксидантів, ніж листя зеленого чаю. Масштабні наукові дослідження останніх 20 років свідчат...

Виявляється, чорниця з роду вакциніум сімейства миртових. Вакциніум вона називається від "вакка" – корова. Слово "вакцина" теж від цього кореня, тому ...

Існують продукти, які мають сечогінний ефект, тобто посилюють виведення рідини з організму. Це відбувається через вміст у них певних речовин. Наприкла...

Як не допустити порушення водного балансу? Пийте воду протягом дня невеликими порціями, не чекаючи відчуття спраги. Добова норма води інди...

Солодкі продукти, що є однією з причин розвитку цукрового діабету, нерідко призводять до повної та безповоротної сліпоти. Цукровий діабет – страшна хв...

Шпинат багатий на оксалати. Це хімічна сполука, яка осідає на суглобах та призводить до утворення псевдоподагри. Крім того, у нирках формуються оксала...