Почнемо з того, що шоколад знижує артеріальний тиск за рахунок впливу флавонолів какао. Італійські дослідники довели, що ці флавоноли виробляють окис ...

Грейпфрут - це дивовижний екзотичний фрукт, який необхідно включити в свій раціон не тільки для того, щоб зберегти стрункість фігури, але і для здоров...

В раціон харчування потрібно обов'язково включити мармелад. Його вживання сприяє більш активному виведенню з організму токсичних компонентів, накопиче...

Продукти, що містять какао, є раніше невідомим джерелом великої кількості вітаміну D2. До такого висновку в ході досліджень дійшли вчені з Галле-Витте...

Компонент, виявлений в оливковій олії, який називається олеокантал, має протизапальну властивість, схожу на дію ібупрофену або ацетилсаліцилової кисло...

Такими є кисломолочні продукти і натуральні цільнозернові каші, розповіла лікар-дієтолог Вікторія Савицька.За словами Савицької, в сезон г...

Лікарі стверджують, що одного разу приготована і повторно розігріта їжа втрачає багато корисних якостей, а іноді і зовсім перетворюється на шкідливу ...

Не можете жити без солодкого? З цими продуктами вам не доведеться вибирати між гарною фігурою і задоволенням.Пропонуємо три корисні поради...

Хоча ми живемо в XXI столітті - столітті високих технологій, їжа залишається одним з найсильніших чинників впливу на наше здоров'я, рівень енергії, ін...

Українська дієтолог Катерина Толстикова пояснила, чому нам необхідно включити в свій раціон продукти зеленого кольору. Виявляється, практично всі зеле...

У Мюнхені завершився конгрес Європейського кардіологічного товариства, на якому оприлюднили результати низки значних досліджень, що спростовують устал...

Наукові фахівці з Університету Торонто в Канаді встановили: регулярне вживання м'яса з овочами вкрай корисне для досягнення здорового обміну речовин і...

У солодкому перці присутні клітковина, жири, білки, амінокислоти, вуглеводи, антиоксиданти, ефірні олії, вітаміни (бета-каротин, групи В, С, Е, РР, Н)...

Останнім часом в світі ведеться справжня війна між захисниками молочної промисловості і тими, хто вважає, що для дорослої людини тваринний білок не за...

Ще кілька років тому вчені з Мюнхенського університету (LMU) довели, що регулярне споживання волоських горіхів знижує рівень "поганого" холестерину (н...

Що стосується алкоголю, то найгірше діють на шлунок пиво, шампанське (вони також відносяться до газованих напоїв), вина, особливо сухі, можуть зашкоди...

Дієтолог Олена Соломатіна порекомендувала обов'язково включати в осінній раціон харчування продукти, які сприяють виробленню гормону серотоніну, відом...

Вчені з Університетського коледжу Дубліна в Ірландії закликали не боятися вживати в їжу жирні продукти, зокрема, сир, адже вын корисний для серця.

З жовтого гороху можна приготувати гострий суп-пюре, який в Індії називають "дав".Для цього промитий горох поставимо варитися на слабкому вогні в несо...

Їжа навантажує печінку і підшлункову, а це ускладнює похмілля. Також грудка неперетравленої їжі може збирати в собі алкоголь.Дієтолог-конс...

Чорниця є відмінним джерелом вітаміну К. В одній чашці чорниці міститься 84 калорії, 3,6 г волокон, 24% добової необхідної дози вітаміну C, 36% вітамі...

У Мюнхені завершився конгрес Європейського кардіологічного товариства, на якому були оприлюднені результати низки досліджень, що спростовують усталені...

Фахівці в галузі здорового харчування не рекомендують їсти борошняні вироби у великій кількості, особливо, виготовлені з обробленого пшеничного борошн...

Соки в пакетах і солодка газована водаЦукор - це зло. У газованих напоях і соках неймовірна кількість "білої смерті". Краще зробіть дітям чай, дайте п...

Бактеріальний баланс мікрофлори шлунково-кишкового тракту має значний вплив на здоров'я людини, стверджують вчені. Існує ряд продуктів, які покращують...

За словами фахівців у галузі харчування, кефір перевершує навіть натуральні йогурти за різноманітними пробіотиками. Але важливо, щоб кефір був "живим"...

Учені з контролю та профілактики захворювань США з'ясували, що в шоколаді та винограді міститься ресвератрол, який має антивірусний ефект. ПРо це пові...

Традиційно каші вважають корисною стравою, однак медики відзначають, що не всі крупи позитивно впливають на здоров'я людини. Про це розповіла дієтолог...

Експерти назвали 5 причин, через які нам потрібно щодня їсти шоколад. Втім, мільйони людей роблять це і без всяких наукових рекомендацій.П...