У суспільстві побутує думка, що вживання м'яса може призводити до різноманітних захворювань. "Країна здоров'я" довідувалась істину.
М'ясо необхідне для повноцінного розвитку організму
Наукові фахівці з Університету Торонто в Канаді встановили: регулярне вживання м'яса з овочами вкрай корисне для досягнення здорового обміну речовин і профілактики ожиріння.
У публікації Science Alert канадські дослідники розповіли, що м'ясо є джерелом великої кількості вітамінів і поживних речовин, які необхідні для нормального функціонування організму і які складно отримати з інших джерел. Недоотримання цих нутрієнтів - перш за все людьми, які вцілому дуже строго стежать за режимом харчування або сидять на дієті - загрожує різними проблемами.
Вчені відзначають, що білок, який міститься в м'ясі - це цінний будівельний матеріал для всіх клітин організму, а також гормонів щитоподібної залози і гормонів репродуктивної системи, але важливо вживати його правильно, а саме поєднуючи з овочами і складними вуглеводами і запиваючи водою. Експерти підкреслюють: баланс між м'ясом, овочами і водою ефективно нормалізує обмін речовин і травлення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Ніжний курячий паштет за 14 хвилин
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі