Мова йде про хрестоцвіті овочі (броколі, рукола, брюссельська та квашена капуста). Головна цінність цієї групи полягає у високому вмісті фітонутрієнта...

Незважаючи на обов'язкове збагачення продуктів у багатьох країнах, частина дорослих залишається з недостатнім фолатним статусом. Причини — низьке спож...

Незважаючи на корисні властивості, при діабеті (особливо 2 типу) та ожирінні важливо дотримуватися запобіжних заходів.1. Оптимальна кількі...

Вони містятт вітаміни групи B, вітаміни А, З (один мандарин середнього розміру може забезпечити до 50–70 % добової норми), вітаміни E, H (біотин), PP ...

Здоров'я голосу — це здоров'я гортані, вірніше, її делікатного слизового і унікального голосового м'яза. І вони не люблять контрастів: гаряче – холодн...

Щоб перед важливою подією голос красиво звучав і не підвів у відповідальний момент, не варто наїдатися за 2 — 3 години до виступу. Переповнений шлунок...

Для підтримки здоров'я щитовидної залози корисний йод – головний елемент для синтезу гормонів тироксину та трийодтироніну. Селен захищає клітини залоз...

За допомогою смородини лікують навіть відкладення солей. 1 ст. л. листя залийте 0,5 л окропу, настоюйте 2 години і процідіть. Приймайте по півсклянки ...

Якщо вас мучать постійні головні болі і вам набридло ковтати пігулки, зробіть собі настій із подрібнених гілочок чорної смородини. Для цьо...

Ще в Середньовіччі листя та ягоди чорної смородини використовували при лікуванні каменів у нирках та сечовому міхурі. До речі, у листі під час листопа...

Щоб зрозуміти, чи є необхідність прийому В8, слід зробити наступні дії.Оцініть раціон за 4–7 днів: чи є цитрусові, цілісні злаки, бобові, горіхи? Врах...

Якщо глюкози дуже багато і вона потрапляє в кров швидко, організм реагує викидом інсуліну — він "роздає" клітинам глюкозу. Але якщо після їжі ви нерух...

Мака перуанська – унікальний рослинний суперфуд, здатний за короткий термін відновити ресурси організму та захистити нервову систему від щоденних пере...

1. Дефіцит білкаГормони щитовидної залози - білкові, і для їх синтезу потрібна амінокислота L-тирозин. Якщо в раціоні недостатньо білкових продуктів (...

Білок отримати можна з м'яса, птиці, риби, яєць, ікри, печінки, морепродуктів, сиру, сиру, бобових, горіхів. Залізо — із яловичини, субпродуктів (печі...

Як визначити необхідність прийому В7? Варто, по-перше, оцінити раціон за 4–7 днів: чи достатньо варених яєць, мигдалю, шпинату, цвітної капусти, черво...

Найпопулярніша – рисова. Рис на воді виходить дуже ніжним, дієтичним та абсолютно гіпоалергенним. Таку кашу часто рекомендують при розладах шлунка, то...

Молочна каша готується на незбираному коров'ячому молоці або його суміші з водою, безмолочна - на воді, овочевому відварі або замінниках молока: мигда...

Шиїтаке і гливи — це особливий вид грибів, в яких є багато бета-глюканів та ерготіонеїну. Шампіньйони теж гарні, але там концентрація цих речовин десь...

Вітамін К відповідає за згортання крові. Його нестача веде до того, що судини починають кровоточити навіть за мінімальних навантажень. За словами фахі...

Обов'язково потрібно їсти свіжі овочі (шпинат, броколі, кабачки, огірки, помідори), фрукти (яблука, груші, цитрусові), цільнозернові продукти (вівсянк...

Броколі - низькокалорійний продукт (всього 30 ккал на 100 г) з високим вмістом клітковини двох типів: нерозчинна - швидко насичує, "очищає" кишківник,...

Серед субпродуктів яловича печінка – безумовний лідер за користю. У чому переваги печінки? Низька калорійність, високий вміст білка (20 г на 100 г про...

Яйце - одне з найдоступніших джерел легкозасвоюваного білка з повним набором амінокислот.Саме куряче яйце прийнято вважати еталоном в оцін...

Найпопулярніший варіант - рисова молочна каша. Вона виходить м'якою та обволікаючою. Рис відмінно розварюється в молоці, роблячи страву ситною, але пр...

Регулярне вживання цього цитрусу або соку з нього на фоні терапії може спровокувати тяжке ураження печінки. Справа в тому, що грейпфрут мі...

Джерелом піридоксину є білкові продукти. Деякі дорослі стикаються з недостатнім рівнем вітаміну В6. Причини - високе споживання білка без балансу інши...

Ці продукти, на жаль, дуже підвищують цукор у крові. А одна молекула цукру затримує на собі 4 молекули води – виникають набряки, підвищується тиск.

Банан і курага – це продукти багаті калієм та магнієм, які сприятливо впливають на тиск та знижують ризик гіпертонічних кризів. Варто 2-3 ...

При гіпертонії корисно їсти буряк, який багатий на нітрати, що перетворюються на оксид азоту.Він розслаблює судини і знижує тиск уже через...