У сирому м'ясі можуть бути такі поширені патогени, як сальмонели, кишкова паличка, листерія та кампілобактерії. У сирих продуктах також можуть бути то...

Завдяки сироїдінню людина отримує з продуктів більше вітамінів, до того ж така їжа краще засвоюється в організмі. Те, що сире м'ясо перетравлюється кр...

Щоб подолати стрес і не нашкодити фігурі та здоров'ю, потрібно включити до раціону правильні продукти. Зокрема шпинат, броколі, цвітну та брюссельську...

Японські вчені провели дослідження. У Центральній Америці вони вивчили одне з племен, яке проживає в досить ізольованому просторі, і виявилося, що ці ...

Коли антоціани потрапляють у кров, вони стимулюють вироблення окису азоту, а це головний механізм розкриття судин. Найбільше антоціанів знаходиться в ...

Кисломолочні продукти належать до так званого функціонального харчування. Це означає, що окрім білків, жирів, вуглеводів та калорій вони дають ще й до...

Багато десятиліть кардіологи попереджали про небезпеку свинини, потім настав момент її повної реабілітації. Понад те, у величезних дослідженнях доведе...

Вживання деяких продуктів допомагає організму за підвищеного тиску. Невеликий список таких склав британський лікар Кріс Стіл.Особливу уваг...

Сафлор – це дикий шафран. Про його цілющі властивості відомо кілька століть. Сафлор називали еліксиром життя. У ньому безліч антиоксидантів, до того ж...

У червоного винограду він малиновий і бордовий солодкий, злегка терпкий смак. Його нерідко додають у фруктові салати, джеми та желе.Червон...

Чорний, або фіолетовий виноград відрізняється солодким смаком. Завдяки високому вмісту танінів його використовують у виробництві червоного вина....

Зелений виноград, також відомий як білий або жовтий, – найбільш уживаний вид. Він має солодкий і терпкий смак і використовується у різних рецептах, вк...

Бронхіальна астма відноситься до типу захворювань, щодо якого вчені дійшли висновку, що повністю вилікувати цей стан не можна, але можна навчитися кон...

У всьому світі пацієнти починають частіше скаржитися на порушення пам'яті та проблеми з концентрацією уваги після перенесеної коронавірусної інфекції....

Морські водорості - чудове джерело аскорбінової кислоти, марганцю, вітаміну В2, селену, інших нутрієнтів. Виділяють три великі групи водоростей — черв...

1. Дробіть їжу та зменшуйте порції. Це найпростіший спосіб без зривів перейти на правильне харчування. Ваш організм не відчуває голоду, а отже, і бажа...

Клітковина не перетравлюється і очищає організм від токсинів та шлаків. Її слід включати в кожен прийом їжі. Джерела: свіжа зелень, всі ви...

Білок найкраще отримувати із птиці, нежирних видів м'яса, морепродуктів, яєць, риби. І, звичайно, кисломолочних продуктів. Потреба організму в жирах д...

У своєму здоровому харчуванні дотримуйтесь:1. Режим (певна кількість прийомів їжі протягом дня). Оптимально – п'ять разів, три з яких повинні включати...

Правильне харчування - запорука здоров'я, сили та краси. Воно сприяє профілактиці багатьох неінфекційних захворювань. Разом з тим зростання виробництв...

Молочні продукти – чудові джерела легкозасвоюваного білка та кальцію. Білок необхідний для зростання і відновлення всіх клітин організму, а кальцій по...

Вживання перероблених продуктів, червоного м'яса та нестача клітковини негативно впливають на кишкову флору, що, своєю чергою, може викликати запальні...

1. Оброблене м'ясо. Однією з найвідоміших категорій канцерогенних продуктів є оброблене м'ясо. Міжнародне агентство з вивчення раку класифікувало ковб...

Існують продукти, які здатні допомогти не лише одужати, а й скоротити час перебування у ліжку. При високій температурі не хочеться їсти, тому слід пит...

Молоко, сир, йогурт, сир – відмінні джерела кальцію, який потрібен не тільки для наших зубів і кісток, але і для м'язових скорочень, у тому числі серц...

Редис має протизапальні властивості, покращує роботу серцево-судинної системи, зменшує рівень цукру в крові. Він також впливає на травлення за рахунок...

Кефір багатий на вітаміни А, B і C, тому він добре впливає на організм людини. Кефір вважається продуктом довгожителів. Його користь науково доведена....

В оливковій олії у великій кількості містяться омега-3-поліненасичені жирні кислоти.А на початку 2022 року було представлено дослідження а...

Багато людей впевнені, що солодке допомагає мозку працювати. Справді, солодке викликає різке піднесення цукру в крові – ось чому в момент перевтоми та...

Коли людина перебуває у стані психологічної та фізичної напруги, вона шукає спосіб хоч якось підтримати себе та заспокоїтися. Найпростіший шлях – з'їс...