80% причин появи запаху з рота знаходиться у нас під носом. Це продукти, які ми їмо. Ніхто не здивується, почувши часник. Він залишає свій слід не лиш...

Люди можуть зіграти роль у зниженні власного ризику інсульту, відмовившись від куріння, регулярно займаючись спортом, дотримуючись дієти з низьким вмі...

Хліб з висівками багатий на клітковину. Клітковина, з одного боку, знижує засвоюваність хліба і робить його низькокалорійним, сприяє роботі кишківника...

Чи є користь від білого хліба? Якщо тільки у вигляді енергетичного заряду. Незважаючи на те, що вуглеводи в білому хлібі складні (крохмаль), вони вваж...

Товстіють не від якихось конкретних продуктів, а від переїдання. Хліб – гарний продукт, джерело вітамінів групи В, клітковини, мікроелементів, енергії...

Якщо вживати вівсяну кашу щодня у великій кількості, то організм згодом почне відчувати дефіцит кальцію та інших найважливіших мікроелементів.

Не вживайте червоне м'ясо кожен день. В ідеалі - 1-2 рази на тиждень. А перероблене — на кшталт сосисок, сардельок, ковбас, шинок і рулетів, начинок г...

Як потенційний протипухлинний засіб годиться тільки зелений, не чорний чай. Це пов'язано з різними технологіями їх виробництва. Для отримання обох вид...

Якщо говорити загалом про харчування для профілактики онкологічних захворювань, насамперед потрібно позначити такі важливі для нашого організму компон...

Злоякісні пухлини дуже швидко розмножуються, їм потрібна велика кількість поживних речовин, і в першу чергу вони захоплюють те, що легко засвоюється, ...

1. Фотографувати їжу. Так, часом це дуже дратує, але в такій звичці є і щось корисне. Наприклад, це дозволяє фокусуватися на їжі і більше насолоджуват...

Імбир часто відносять до так званої супер їжі. Так маркетологи називають продукти харчування, які вважаються дуже корисними для здоров'я. Але багато в...

Найважливіше з погляду фізіології харчування – забезпечити організм необхідною кількістю калорій та поживних речовин. Серед основних пробл...

Цибуля та часник – традиційні овочі для нашого столу. Для раціону вони корисні високим вмістом вітаміну С, харчових волокон та антиоксидантів.

Ягоди набагато корисніші, ніж фрукти. Справа в тому, що вони засвоюються набагато легше. Крім того, у ягодах міститься більше клітковини, ніж у фрукта...

За словами фахівців, сочевиця, нут і горох містять у собі клітковину і білок, який за якістю не поступається білку в м'ясі.Крім того, регу...

Ми худнемо, коли виникає дефіцит калорій, тобто добовий калораж нашого раціону менше, ніж за цей час організм витратить енергії на рух, сон і підтримк...

Яблука – одні з доступних дієтичних фруктів. У них повністю відсутній жир, а енергетична цінність становить у середньому лише 50 ккал. Ябл...

Результати досліджень, які порівнювали вміст поживних речовин у свіжих та заморожених фруктах та овочах, дещо відрізняються. А все тому, що вчені не з...

За ботанічною класифікацією хурма вважається ягодою, а за кулінарною – фруктом. Хурма, або "фінікова слива", багата на харчові волокна, в ній міститьс...

Деякі фрукти (мова йде в першу чергу про апельсини, мандарини та особливо лимони) мають низький водневий показник (pH).Це означає, що вони...

Зазвичай люди не сприймають фрукти як джерело калорій, і безконтрольне вживання деяких з них в їжу, наприклад авокадо, винограду, може додати вам 212 ...

Можливі протипоказання до вживання кави можуть бути різноманітними. Перше, на що варто звернути увагу, це індивідуальна реакція організму на кофеїн. Д...

Автори наукової роботи досліджували свідчення 42 добровольців із зайвою вагою віком від 30 до 65 років. Протягом двох тижнів вони дотримувались звичай...

Згідно з дослідженнями, регулярне вживання йогурту підтримує нормальну роботу кишківника та знижує ризик розвитку гіпертонії. Йогурт місти...

Список опублікували фахівці з університету Мічигану. Висновки вони зробили з дослідження серед студентів.Вченим вдалося з'ясувати, що "про...

Коли люди відчувають стрес, вони прагнуть втішити себе їжею. Дослідження показали, що нейробіологія стресу перетинається з областями мозку, що регулюю...

Інтервальне голодування - це режим харчування, при якому людина їсть лише протягом певного періоду кожного дня. Це сприяє схудненню та покращенню здор...

Навіть якщо людина їсть менше, споживання солодких напоїв може призвести до збільшення ваги. Солодкі безалкогольні напої містять багато калорій та пра...

Організм потребує білокдля відновлення тканин, підтримки здоров'я кісток і м'язів та безлічі інших цілей. Деякі дослідження показали, що споживання бі...