Багато хто звикли, що жирне — це шкідливо, але для шкіри та гормонів це найкраще паливо. Якщо їх не вистачає, обличчя миттєво втрачає тонус, а ви – ен...

Вчені взяли дві групи людей. Першій дали тільки ультраоброблену їжу: пластівці, ковбаски, готові соуси, солодкі напої. Другій дали цільну їжу. М'ясо, ...

Причинами атрофії можуть бути, наприклад, інфекція Helicobacter pylori, аутоімунні захворювання, тютюнопаління, надмірне споживання солі та іноді заки...

Прихильники ранкового прийому їжі наголошують: саме сніданок запускає роботу організму після нічного відпочинку. Він активізує обмін речовин, допомага...

Якщо після прийому їжі проходить приблизно година, і ви знову хочете їсти, то, швидше за все, ви припускаєте три типові помилки в харчуванні. Одна з н...

Сьогоднішній бум на високобілкові продукти, включаючи найпопулярніші йогурти з підвищеним вмістом білка, не завжди виправданий з медичної точки зору.

Зв'язок між насінням і апендицитом не підтверджено: хірурги не знаходять лушпиння під час операцій. Але ризик пошкодження стінок ШКТ тверд...

Вітамін В3 (нікотинову кислоту) у складі насіння часто плутають з нікотином, але це різні речовини, і одна не може замінити іншу. Ефект ту...

Вам треба знати про TDEE. Total Daily Energy Expenditure ‒ це загальна кількість калорій, яку ваш організм спалює за добу з урахуванням усієї ак...

Дослідники з Фуданьського університету (Китай) проаналізували медичні показники понад 460 тисяч людей протягом 13 років, щоб з'ясувати, як саме улюбле...

Насіння має екстремальну калорійність — близько 580 ккал на 100 г, що становить майже третину добової норми дорослої людини. Спроби заміни...

Лікарі зазначають, що розвиток гастриту часто пов’язаний із нерегулярним харчуванням, частими перекусами всухом’ятку, надлишком кави, гострої їжі, а т...

Головний ризик при вживанні насіння - накопичення важкого металу кадмію. Соняшник має унікальну здатність активно поглинати його з ґрунту, куди метал ...

Екстремальні обмеження змушують організм переходити в «режим виживання». Коли енергії критично бракує, метаболізм сповільнюється, щоб зберегти жирові ...

У 100 грамах сирого насіння прихована потужна доза корисних речовин:1. Вітамін Е (130% добової норми). Потужний антиоксидант, який захищає серце та га...

За даними дослідження, деталі якого опубліковані на медичному порталі Medical Xpress, небезпечний нода вірус, що роками циркулював серед крабів, креве...

1. Пропуск сніданку. Для здорового гормонального фону в перші 1-2 години після пробудження організму потрібні білок (будівельний матеріал) та вуглевод...

Але здорове харчування в таких умовах — це не про складні рецепти. Це про простий план, який реально виконати.1) Зроби собі “їстівну базу...

Існують рослинні компоненти, які називаються фітостероли. Вони містяться у багатьох продуктах харчування, зокрема в рослинній клітковині. Достатньо кл...

Щоб продукт приніс максимальний ефект, важливо уникати типових помилок.1. Відмова від жирів. Багато хто їсть висівки "порожніми", вважаючи це дієт...

Головна цінність вівсяних висівок полягає не в калоріях, а в їхньому унікальному складі, який сильно відрізняється від звичайних круп. Є два ключові ф...

Конфлікт мелатоніну та інсулінуПідшлункова залоза, що відповідає за виділення інсуліну, практично «вимикається» зі збільшенням мелатоніну. мелатонін –...

Кускус - продукт для гарного настрою. У ньому є амінокислота триптофан, що перетворюється на серотонін — "гормон радості". Тарілка теплого, ситного ку...

Головною перевагою кускусу називають енергію. Він багатий на складні вуглеводи, тому порція на сніданок чи обід надовго позбавить почуття голоду. Хоча...

«Кишківник-Мозок», або, іншими словами, хто ким керує?Дослідження доводять, що cаме кишківник - це фaктично наш «другий мозок», aдже у ньому виробляє...

Після сну тіло перебуває в стані енергетичного дефіциту. Рівень глюкози знижується, метаболізм сповільнений, а мозок працює «на залишках». Саме тому п...

Що ж таке збалансований раціон? Це харчування, що забезпечує організм усіма необхідними нутрієнтами: білками, жирами, вуглеводами, вітамінами та мінер...

Ферментація – метод консервації, який застосовується ще з доісторичних часів. Відбувається під час розкладання органічної речовини за допомогою фермен...

Щоб маш зварився швидше і став ніжним, його рекомендують замочити у холодній воді хоча б на годину, а краще на ніч. Варити його потрібно приблизно 40 ...

Кава. Здавалося б, вкорінений символ ранку, напій для пробудження та заряду енергією, та він негативно діє на шлунок, якщо споживати натщесерце. Кофеї...