Цукор у нашому житті. Солодкий ворог чи звична радість?

Наразі точиться бурхлива дискусія щодо того, яку роль в сучасному раціоні займає цукор та його звʼязок з хворобами.

Найкращий раціон, коли є проблеми з ШКТ

Якщо у вас проблеми зі шлунково-кишковим трактом, то треба підібрати відповідне харчування.

Чи справді суперфуди мають особливу силу - думки науковців

Останніми роками слово «суперфуд» стало дуже популярним. Його можна побачити на упаковках продуктів, у рекламі, на сторінках блогерів і в порадах про здоровий спосіб життя. Насіння чіа, ягоди годжі, кіноа, авокадо, спіруліна, матча – усе це часто називають суперфудами та представляють як особливо ко...

Оливкова олія допомагає організму засвоювати вітаміни

Це було доведено експериментом.

Жирні продукти для засвоєння вітамінів

Виявляється, що жир допомагає вітамінам засвоюватися.

Харчування для зниження стресу: як заспокоїти нервову систему за допомогою тарілки

У періоди високого навантаження наш організм переходить у режим «бий або біжи», активно виробляючи кортизол та адреналін. Через це ми швидше втомлюємося і нервуємо ще більше, ніж зазвичай.

Ферментовані продукти — тренд чи реальна користь?

Чи могли ви собі уявити, що звичайна квашена капуста стане своєрідним хітом у збалансованому харчуванні? Але воно й не дивно, адже користь від цього суперфуду колосальна.

Спеція для швидшого засвоєння вітамінів та мінералів

Чорний перець допомагає швидше засвоюватися їжі.

Продукти, які найлегше засвоюються організмом

Є такі продукти, які засвоюються дуже легко.

Як зробити білок у яйці найкориснішим для вживання

Раніше ми говорили, що жовток не варто варити дуже довго.

Що може вбити всі корисні речовини у яйці

Виявляється, що якщо яйце переварити, то жовток вже користі не принесе.

Яйця відповідають за стабільну роботу когнітивних функцій мозку

Хто б міг подумати, що яйця настільки важливі!

Чому не варто робити великі перерви між їжею на дієті

Спеціалісти кажуть, що так бажаного результату не добитися.

Хронічний стрес значно збільшує потяг до шкідливої їжі

У такому стані людина дуже хоче швидких вуглеводів.

Як нестача сну змушує людей більше їсти

Виявляється, що це взаємопов'язано.

Причини, через які суп дуже бажано включати до раціону

Суп - надзвичайно важлива частина харчування.

Чому цукор називають білою смертю

Мабуть, всі ми чули таке визначення. Але чому так говорять?