Смачно – не означає шкідливо. Як не потрапити в пастку підсилювачів смаку?

Їжа – одне з головних джерел легкого дофаміну для людського організму. Кожного разу, коли людина їсть щось смачне, мозок виділяє порцію гормону радості щоб зафіксувати: «це корисно, потрібно якось повторити». Зараз цей природній механізм – обʼєкт майстерних маніпуляцій.

Сіль: шкода чи життєва необхідність

У суспільстві часто трактують сіль як «білу смерть». Проте у реальності, наукові рекомендації стосовно солі не є такими однозначними й потребують пояснення.

Як впливають на організм сушена та маринована морква

Ви полюбляєте моркву? Тоді можете її сушити та маринувати.

Здорове харчування без фанатизму: чому жорсткі дієти небезпечні

Щодня в соціальних мережах можна спостерігати безліч порад щодо того, як швидко схуднути, і з кожною новою порадою обмеження на їжу стають усе жорсткішими й жорсткішими. Хтось закликає повністю відмовитися від вуглеводів, а хтось обіцяє отримати омріяне тіло тільки за допомогою однієї склянки води т...

Вплив харчування на рівень стресу та настрій людини

Як за допомогою харчування знизити рівень стресу в організмі.

Експерти підтвердили користь вівсянки для здоров’я серця та стабільного рівня енергії

Якщо протягом дня ви часто відчуваєте втому, різкі перепади енергії або голод уже через кілька годин після сніданку, причина може критися в незбалансованому харчуванні. Неправильно підібраний сніданок здатен призводити до коливань рівня цукру в крові, дратівливості та зниження концентрації уваги, пи...

Овочевий сік, який суттєво допомагає імунній системі

Регулярне вживання морквяного соку надзвичайно корисне.

Яким людям небезпечно відмовлятися від цукру

Звісно, вживання цукру варто обмежувати, але зовсім відмовлятися від нього - теж не найкращий варіант.

Сира, варена та запечена морква - яка корисніша?

Насправді, вони мають різні властивості.

Ягода, котра є чудовою профілактикою раку

Для цього варто регулярно вживати полуницю.

Зелень, яка допоможе знизити артеріальний тиск

Якщо регулярно вживати кріп, то можна владнати підвищений тиск.

Несподівана шкода для зубів, яку приносить полуниця

Полуниця - смачна ягода, однак може шкодити зубам.

Зелена цибуля знижує ризик розвитку тромбів

Зелена цибуля має чимало корисних речовин.

Солоні огірки можуть наповнити організм канцерогенами

Це все через нітрати.

Консервація, яка покращує роботу серцево-судинної системи

Солоні огірки - частий гість на українських столах взимку. А чим вони корисні?

5 правил харчування, при яких необов'язково їсти супи

Якщо ви не любите супи, то можете їх не їсти. Але при цьому варто дотримуватися інших правил харчування.

Скільки води треба випивати щодня

Є певна норма вживання води на день.