Катехіни - ферменти, що мають антиоксидантні властивості, важливі в боротьбі зі старінням організму, онкологічними захворюваннями, хворобами серцево-с...

Відмінна "робоча пара" — антиоксидант каротин та ненасичені жирні кислоти. Каротин - це жовто-жовтогарячий пігмент в овочах, який є попередником вітам...

Ідеально поєднуються між собою залізо та вітамін С, який покращує його засвоєння. Залізо відіграє важливу роль у збагаченні крові та тканин киснем.

1. Насамперед йдеться про свіжі овочі. Вони несуть величезний внесок у здоров'я організму, зокрема, мають протипухлинну та протизапальну дію, виконуют...

Буде краще, якщо ваше харчування протягом дня буде не дуже калорійним, але багатим на білок, вітаміни та мінерали. Так організм отримає все необхідне,...

Сніданок. Вранці треба з'їсти що-небудь легке, але калорійне, щоб енергії вистачило до обіду і ви не ходили півдня ватяні на роботі або на навчанні. М...

Чашка кави та бутерброд на швидку руку перед виходом з дому не вихід. Вранці треба з'їсти якусь гарячу страву (сирну запіканку, сирники, оладки, невел...

Правильне харчування означає різноманітне. Їсти можна все, але в міру. У раціоні обов'язково повинні бути присутніми білки, жири та вуглеводи, оскільк...

В ідеалі прийоми їжі повинні відбуватися в один і той же час з однаковими інтервалами. Якщо ми робимо великі перерви в їжі або, навпаки, постійно щось...

Деякі експерти стверджують, що так, людський організм не розрахований на переробку величезної кількості чужорідних білків. Але нещодавно б...

Нам не потрібно рівнятися на індусів та жителів інших країн зі спекотним кліматом та рясною рослинністю, забуваючи, що наш ареал не субтропіки, а тери...

Наприклад, з тваринної їжі наш організм "забере" до 85% білка, та якщо з рослинної – трохи більше 25%. Це з особливостями травлення травоїдних тварин ...

Для зору добрі кисломолочні продукти, зернові, фрукти, м'ясо, яйця, які, як правило, у достатній кількості присутні в раціоні сучасних людей. Натоміст...

Переваг у помідора маса, недоліків – незначна кількість, і це чиста правда. Дієтологи вважають, що їсти його можуть і старі, і молоді.1. Т...

Цей овоч багатий на вітаміни, корисні елементи, низькокалорій – всього 28 ккал на 100 г свіжого продукту.1. Хороший при втомі та занепаді ...

Гарбуз – ідеальне поєднання смаку, користі та краси. Діє як сечогінний засіб, чудовий помічник при хронічних захворюваннях нирок.1. Печена...

Слива – чудовий фрукт, він дезінфікує кишківник, посилює перистальтику, покращує травлення, зменшує небезпеку атеросклерозу, ревматизму, подагри. Змен...

Вишня не тільки гарна собою, а й надзвичайно корисна – про це знали навіть древні лікарі, які невпинно її хвалили. У хід йде буквально все – плоди, пл...

Одного разу в Гімалаях європейські дослідники натрапили на дивовижне плем'я: всі як один – здорові та працьовиті бійці-молодці, середня тривалість жит...

Дефіцит заліза може бути пов'язаний з нестачею його споживання з їжею, порушенням всмоктування або з хронічною втратою крові. До відносної нестачі цьо...

Збалансоване харчування важко уявити без каш. І приготувати, на перший погляд, корисний гарнір – справа п'яти хвилин. Пластівці швидкого приготування ...

Курятина, свинина, яловичина - "золотий" набір багатьох морозилок. Але можливостей внести різноманітність до раціону, не жертвуючи ні смаком, ні пожив...

Для тих, хто хоче схуднути, виробники випускають безліч різноманітних цукрозамінників. Як правило, у них нульова або дуже низька калорійність. Здавало...

Оливкова олія сьогодні здається цілком звичним продуктом: важко віриться, що нещодавно вона була у нас справжньою рідкістю. Сьогодні ж її вибір майже ...

Кожен вид борошна має власну унікальну харчову цінність. Хіба що пшеничне борошно вищого та першого сортів не відрізняється корисністю — воно виготовл...

Дослідники з'ясували, що броколі є найкориснішим овочом для людини, і рекомендують додати продукт до свого постійного раціону.Броколі потр...

У м'ясі містяться всі незамінні амінокислоти (ті речовини, без надходження яких з їжею неможливо збудувати наше тіло). І рослинний білок не замінить т...

Кальцій нашому організму потрібний постійно. Він надає міцності кісткам і зубам, пружності м'язів, необхідний для нормальної передачі нервових імпульс...

Хліб належить до групи продуктів, які треба обов'язково вживати щодня. У ньому містяться вітаміни групи B, P, D, E, а також калій, залізо, йод, велика...

Все зайве нагромаджується в організмі у вигляді жиру. При цьому багато людей розлінилися готувати будинки, воліють ковбаси, сосиски, напівфабрикати. І...