Магній – один із найпоширеніших мінералів у нашому тілі. Він бере участь у метаболізмі нутрієнтів, синтезі білків та ДНК, активному клітинному транспо...

Під час стресу у багатьох виникає потяг до солодкого як джерела швидкодоступних вуглеводів. Так організм сигналізує, що йому бракує енергії.

Корисний бутерброд повинен включати продукти, багаті білками, вуглеводами, вітамінами і мінеральними речовинами.До складу можуть входити т...

Какао корисне для зниження кров'яного тиску. Вчені ще не розгадали механізм дії, але відомо, що какао розширює кровоносні судини. Також воно здатне вп...

Вечірній апетит виникає тоді, коли в раціоні немає балансу між білками, жирами та вуглеводами. Можливо, ви недоотримуєте складні вуглеводи. Їхній дефі...

Харчування відіграє важливу роль у підтримці здоров'я вен та покращенні кровообігу. Харчування має бути різноманітним. У раціоні має бути все: м'ясо, ...

Цей вітамін був відкритий, вивчений та синтезований ще у 20–30-х роках минулого століття. Однак сьогодні це не просто вітамін, а більше стероїдний гор...

Потрібно намагатися не їсти на ніч. Це не завжди можливо, але краще постаратися. Також можна з'їсти їжу, що має невеликий обсяг. Перед сном можна їсти...

Морська капуста - дуже низькокалорійний дієтичний продукт, у 100 г її міститься всього 5,4 ккал. Вона сприяє схуднення, заповнюючи шлунок та викликаюч...

Від метеозалежності частіше страждають люди із серцево-судинними захворюваннями. На них негативно впливає раптове підвищення або зниження температури ...

Харчування має бути максимально різноманітним. У шлунково-кишковому тракті людини є достатня кількість ферментів, здатних розщепити різні продукти.

Здорове харчування зміцнює імунітет, зберігає хорошу фізичну форму, знижує ризик розвитку неінфекційних захворювань (діабет, хвороби серця, інсульт та...

Кількість білка має відповідати фізіологічній нормі: 1 – 1,5 грама на 1 кілограм ваги. Тваринний білок в ідеалі становить не менше 60 відсотків від до...

Кілька років тому вважалося, що сало має дві вади. По-перше, це високий рівень холестерину, який нібито негативно впливає на судини та призводить до ф...

Цукіні містить багато клітковини, саме пектину, який є їжею для мікрофлори, регулює травлення, знижує рівень холестерину і допомагає виводити важкі ме...

Трав'яні чаї широко використовуються для релаксації та покращення якості сну, і є наукові докази, що підтверджують їхню ефективність при безсонні. Тра...

СніданокСніданок є найважливішим прийомом їжі для всіх людей, а для жайворонків особливо. Він повинен бути щільним та насиченим білками, вуглеводами т...

Тим, хто зіткнувся з сильним стресом, рекомендується включати до раціону каші на молоці або воді. Додайте фрукти, ягоди, горіхову пасту або рубані гор...

У ківі є аскорбінова кислота, кверцетин, рутин та нікотинова кислота, або вітамін В3. Ці сполуки позитивно впливають мікроциркуляцію. Можна скільки за...

Синій колір баклажанів обумовлений антоціанами, які специфічно знижують ушкодження клітин. Вони, по суті, є антиоксидантами, які захищають клітини і т...

Коли в організмі накопичуються продукти запалення, порушується робота мозку. Це проявляється насамперед депресією, тобто псується настрій та підвищуєт...

Всі хрестоцвіті містять сульфорафан, який утворюється в процесі пережовування капусти. Ця речовина дійсно заважає пухлинним клітинам поводитись злоякі...

Це чудовий час для того, щоб збагатити свій раціон продуктами, багатими на вітаміни та мінеральні речовини. Ось деякі з них:1. Фрукти т...

Фруктоза перевантажує печінку. 75% зазначеної речовини трансформується в жири, які після цього відкладаються в цьому органі. Фруктозу, до речі, дуже д...

У нашому організмі засвоюються два види заліза: гемове, що міститься у м'ясних продуктах, та негемове – рослинного походження. Біодоступність гемового...

У ста грамах шпинату міститься 403% добової норми вітаміну К. Вітамін К впливає на мінеральний обмін. Усі знають, що від вітаміну D залежить стан кіст...

СніданокСнідати слід приблизно за годину після пробудження. Якщо прокидаєтеся пізно, то сніданок може складатися зі складних вуглеводів, білків та нев...

У булгурі набагато менше, ніж у пшоні, гомоцистеїну – речовини, що стимулює запалення. Він також має легкий проносний ефект. Крім того, у булгурі міст...

Почуття голоду – це абсолютно нормально. Це сигнал нашого організму у тому, що закінчилися поживні речовини. Допускати сильного голоду лікарі не радят...

Флавоноїди - це речовини, які знижують запалення та контролюють розвиток раку, допомагаючи організму боротися з раковими клітинами, що утворюються в о...