Судячи з його результатів, люди, які страждають на целіакію (непереносимість глютену) мають більш високий ризик ушкоджень неврологічного спектра.

Як відомо, термічна обробка може негативно позначатися на поживних речовини і елементах. Вчені з Іспанії та Бразилії провели експерименти в рамках зви...

Захищає очіВітамін С в чорниці робить його ефективним засобом для запобігання глаукоми, однією з найпоширеніших причин сліпоти. Антоціанін і інші анти...

Вони повідомляють, що абсолютно даремний для людини тільки один вид хліба - з неякісних сортів пшениці, оскільки він не містить клітковини, а живить о...

Але не так багато даних про те, чи є вона кращою для приготування їжі. Дослідження, проведене Університетом Барселони, показало, що цей вид масла підт...

Одного напою на день достатньо дорослим, щоб отримати підвищений рівень холестерину. Це є фактором ризику розвитку серцево-судинних захворювань....

Часник. Дієтологи вважають даний продукт ключовим компонентом протизапального раціону. Його сполуки допомагають знизити ризик серцевих захворювань, по...

Зелений чай. Містить поліфеноли, що допомагають не допустити утворення нових кровоносних судин, що забезпечують ріст пухлин і метастазів.

Їсти разом з каєнським перцем. Він містить капсаїцин - речовина, що стимулює вироблення тепла в організмі і прискорює витрата калорій. Дослідження так...

Шоколад спочатку прийшов з Мексики і Центральної Америки. Історики вважають, що Майя взяли дикі дерева какао з тропічних лісів і посадили їх в своїх в...

У попередньому дослідженні було показано, що вироблення інсуліну в підшлунковій залозі регулюється калієвими каналами. Коли ці канали перестають працю...

Кориця здатна зменшити рівень цукру в крові. Включення спеції в повсякденний раціон корисно для контролю діабету. Вона покращує чутливість до інсуліну...

Авокадо легко дарує відчуття насичення, через що людині менш властиво передати. У дослідженні 2013 року вчені виявили, що додавання плода в раціон при...

Квасоля, горох, сочевиця. Бобові продукти є чудовим джерелом білка, клітковини, калію і магнію - дана комбінації поживних речовин має виражену протиза...

Серед названих неприємних симптомів того, що організм не отримує достатньо жиру, виділяються наступні.Постійний голод. Фахівці пояс...

Кефір. Простий продукт забезпечує організм пробиотическими штамами, здатними запобігти або мінімізувати пошкодження шкіри, викликане ультрафіолетом. Т...

Людям, які зіткнулися з проблемою підвищеного тиску і необхідністю його зниження, Антьє Галь рекомендує щодня вживати фрукти і овочі. За словами експе...

Поліпшення здоров'я серцяПастернак містить велику кількість калію, який діє як судинорозширювальний засіб (з'єднання, яке запобігає звуження артерій і...

Фахівці назвали кілька причин регулярно вживати спіруліну. Сприяє схудненню. Дана здатність спіруліни підтвердилася дослідженням, яке було опублікован...

За словами медиків, пізні прийоми їжі не шкодять здоров'ю, якщо людина живе і працює в режимі "сови" - пізно прокидається і лягає спати."Т...

Вчені вважають, що куркумін збільшує біодоступність EGCG (активного з'єднання зеленого чаю), що дозволяє йому надавати антиалергічну дію.А...

У коров'ячому молоці та яловичині знайшли речовину BMMF, яке може викликати рак товстої кишки. Про це повідомили фахівці Німецького онкологічного досл...

Дієтолог-консультант Олена Юдіна розповіла, яку їжу варто давати дитині з собою в школу.Для того щоб організм дитини витримував темп шкіль...

Томати насичені "косметичними" антиоксидантами, що захищають шкіру від шкідливої ​​ультрафіолетової радіації.Вживання великої ...

Дієтологи констатують: стакан яблучного соку містить стільки ж цукру, скільки банку коли. Він позбавлений волокон і клітковини, що містяться в плодах,...

Згідно з даними опублікованими авторитетним журналом Lancet, проходження низькокалорійному раціону може повернути назад діабет 2 типу навіть через шіс...

Як отримують каву без кофеїну?Для видалення кофеїну виробники використовують різні методи, що включають хімічні речовини - активоване вугілля, етилаце...

Вегетаріанці і вегани відмовляються їсти м'ясо з етичних причин, особистим переконанням. Інші через стан здоров'я. Незалежно від причин, важливо знати...

1. Вітамінна бомбаКвашена капуста - джерело численних вітамінів. Вона не тільки багатий вітаміном С, який стимулює обмін речовин, він має антиоксидант...К>

Порушити кишкову мікрофлору може безліч факторів, серед яких неправильне харчування і прийом лікарських засобів (антибіотиків). Але як подбати про здо...