Продукти, які попередять діабет другого типу

Згідно з даними опублікованими авторитетним журналом Lancet, проходження низькокалорійному раціону може повернути назад діабет 2 типу навіть через шість років після постановки діагнозу. В першу чергу, вчені рекомендують вживати продукти з низьким глікемічним індексом - нижче 50. Їх поїдання пов'язано з меншим навантаженням на підшлункову залозу для виробництва інсуліну.

Також серед продуктів, здатних повернути назад діабет 2 типу, фахівці виділяють зелені овочі і хороші жири.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спрага - перший симптом діабету

"Зелені овочі допомагають зменшити секрецію інсуліну, підтримують стабільний рівень цукру в крові. Гіркі особливо корисні при діабеті, вони значно впливають на механізми регулювання цукру, детоксикації в організмі", - пояснюють експерти.

Що стосується корисних жирів, людям з діабетом рекомендується вживати авокадо, горіхи і насіння, оливкове масло. Щоб раціон міг звертати назад діабет 2 типу, дієтологи рекомендують з'їдати який-небудь з цих продуктів при кожному прийомі їжі.

Крім цього, необхідні джерела протеїнів.

"Білки хорошої якості - яйця, курка, риба, яловичина - важливі для зміцнення і зростання м'язової маси. Більше м'язів означає кращий обмін речовин", - додали вчені.

Тягу до солодкого при діабеті вони радять контролювати за допомогою кориці - вона дозволяє відчувати бажаний смак і покращує чутливість організму до інсуліну.