Багатьох цікавить питання, чим можна замінити картоплю у новорічних салатах, щоб не нашкодити своїй фігурі та не набрякати на ранок. Непоганим варіант...

Люди з діабетом мають кілька варіантів, чим поласувати. Кондитерські фабрики випускають халву, вафлі, шоколад, печиво, драже, мармелад та зефір без цу...

Багатьох цікавить питання, скільки мандаринів можна з'їдати на день без шкоди здоров'ю. У 100 г м'якоті фрукта приблизно 85% - це вода, ще близько 10 ...

Термін зберігання солодощів залежить від їхнього виду. Одні можуть полежати у вашій шафці і рік, інші — лише кілька тижнів. Тому уважно читайте етикет...

1. Цукерки хоч і приємне, але доволі небезпечне задоволення для дітей. Тому не дозволяйте їм їсти їх без обмеження. Особливо якщо у дитини алергія або...

1. Чорний шоколад вважається найкориснішим. Його готують із якісного тертого какао та какао-олії з додаванням цукрової пудри. Какао у чорному шоколаді...

1. По-перше, не їжте цукерки і шоколад натще або між їжею, а тільки після основного прийому їжі. Так солодощі змішаються з іншою їжею, всмоктування пр...

Еволюційно в нас закладено інформацію, що солодка їжа хороша: у ній достатньо енергії для виживання. Навіть немовля віддасть перевагу більш солодкому ...

Вчені Університету Бригама Янга та Університету штату Колорадо провели експеримент на піддослідних мишах. Гризунів розділили на дві групи, одна з яких...

Недостатнє вживання питної води — серйозна проблема харчування середньостатистичного українця. Це призводить до закислення організму, зниження імуніте...

Наша країна далека від екватора. Сонячне проміння до нас потрапляє по дотичній. Дуже короткий буває період активного сонця. Відповідно рів...

Цукровий діабет, так само як атеросклероз і рак, входить до трійки захворювань, що найчастіше призводять до інвалідності та смерті. Цукор — це вбивця ...

Дуже важливо в такі моменти дійти усвідомлення того, що ви намагаєтеся позбавитися психоемоційного перенапруги за допомогою їжі. Потрібно намагатися з...

1. Якщо ви хочете отримати з продуктів максимальну користь, вживайте моркву та волоські горіхи (тоді разом працюють каротин, вітамін Е та цинк).

Один із основних елементів обміну речовин – цинк. При його дефіциті погіршуються пам'ять, увага, падає імунітет, гірше гояться рани, стають крихкими н...

Дуже популярне поєднання — вівсяні пластівці з молоком — справді корисне, оскільки складає тандем із магнію та кальцію. Кальцій необхідний...

Катехіни - ферменти, що мають антиоксидантні властивості, важливі в боротьбі зі старінням організму, онкологічними захворюваннями, хворобами серцево-с...

Відмінна "робоча пара" — антиоксидант каротин та ненасичені жирні кислоти. Каротин - це жовто-жовтогарячий пігмент в овочах, який є попередником вітам...

Ідеально поєднуються між собою залізо та вітамін С, який покращує його засвоєння. Залізо відіграє важливу роль у збагаченні крові та тканин киснем.

1. Насамперед йдеться про свіжі овочі. Вони несуть величезний внесок у здоров'я організму, зокрема, мають протипухлинну та протизапальну дію, виконуют...

Буде краще, якщо ваше харчування протягом дня буде не дуже калорійним, але багатим на білок, вітаміни та мінерали. Так організм отримає все необхідне,...

Сніданок. Вранці треба з'їсти що-небудь легке, але калорійне, щоб енергії вистачило до обіду і ви не ходили півдня ватяні на роботі або на навчанні. М...

Чашка кави та бутерброд на швидку руку перед виходом з дому не вихід. Вранці треба з'їсти якусь гарячу страву (сирну запіканку, сирники, оладки, невел...

Правильне харчування означає різноманітне. Їсти можна все, але в міру. У раціоні обов'язково повинні бути присутніми білки, жири та вуглеводи, оскільк...

В ідеалі прийоми їжі повинні відбуватися в один і той же час з однаковими інтервалами. Якщо ми робимо великі перерви в їжі або, навпаки, постійно щось...

Деякі експерти стверджують, що так, людський організм не розрахований на переробку величезної кількості чужорідних білків. Але нещодавно б...

Нам не потрібно рівнятися на індусів та жителів інших країн зі спекотним кліматом та рясною рослинністю, забуваючи, що наш ареал не субтропіки, а тери...

Наприклад, з тваринної їжі наш організм "забере" до 85% білка, та якщо з рослинної – трохи більше 25%. Це з особливостями травлення травоїдних тварин ...

Для зору добрі кисломолочні продукти, зернові, фрукти, м'ясо, яйця, які, як правило, у достатній кількості присутні в раціоні сучасних людей. Натоміст...

Переваг у помідора маса, недоліків – незначна кількість, і це чиста правда. Дієтологи вважають, що їсти його можуть і старі, і молоді.1. Т...