Дієта, яка врятує від грипу

Мова про кетогенну дієту. Дослідники розподілили гризунів на дві групи — експериментальну та контрольну. Тварин із першої групи за тиждень до зараження вірусом грипу А посадили на кетогенну дієту, яка відзначається високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів. Інші ж гризуни вживали багато їжі з високим вмістом вуглеводів.

Після інфікування вірусом з’ясувалося, що тварини з першої групи значно легше переносили захворювання. Також виживання серед них була вищою, ніж серед їх побратимів із другої групи.

Фахівці вважають, що харчування під час кетогенної дієти активує клітини імунної системи, що сприяють виробленню особливого слизу, який здатний затримувати вірус грипу А. Про це йдеться у статті, опублікованій у журналі Science Immunology.