Безпечні варіанти заміни солі

Людям з деякими захворюваннями, наприклад, нирок та серцево-судинної системи, не можна вживати сіль. Про те, які аналоги можуть замінити її - читайте у матеріалі.

Чому корисно вживати сир з пліснявою?

Мікробіолог Хізер Халлен-Адамс (Heather Hallen-Adams) з університету Небраски (США) розповіла Live Science, що у блакитних сортах сиру (таких як Рокфор, Дорблю) та Камамберігрибниця цвілі не продукує небезпечні для людини токсини. Тому їх безпечно вживати в їжу.

Корисні консерви, які рекомендують дієтологи

Консерви - паличка-виручалочка для багатьох господинь. Вони допомагають швидко приготувати страву, коли зовсім немає часу.

Шкода від вживання молока

Молоко завжди було ключовим елементом раціону для багатьох людей, але останнім часом почали з'являтися думки про можливі шкідливі ефекти його споживання. Чи дійсно молоко може призвести до негативних наслідків для здоров'я?

Заборони після їжі: міф чи реальність?

Існує багато переконань та порад стосовно того, що слід утримуватися від переліку дій після прийому їжі. Проте, часто ці поради можуть бути перебільшеними або ґрунтуються на міфах. Давайте розглянемо кілька найпоширеніших заборон після їжі та їхню наукову обґрунтованість.

Денна норма ягід годжі

Ягоди годжі зміцнюють імунітет і захищають організм від різних інфекцій та захворювань, проте головне не переборщити з їхнім вживанням.

Поради, які допоможуть не переїсти на Різдво

Різдвяний період — це час веселих свят і смачної їжі. Проте, можливість переїсти завжди чекає на нас поза кожним столом.

Чому томатний сік шкідливий?

Вживання томатного соку може не лише приносити користь, а й нашкодити.

Рецепт рулету зі шпинатом

Такий рулет стане смачною окрасою святкового столу.

Користь вживання клітковини у похилому віці

Вживання клітковини людьми похилого віку сприяє профілактиці багатьох вікових проблем зі здоров'ям.

Шкода жирних кислот у майонезі

Для людей, які зловживають майонезом, зростає ймовірність хронічного запалення в організмі.

Продукти для хорошої мозкової діяльності

Вживання різних продуктів впливає на мозкову активність Через окремі поживні речовини вона може активізуватися, або навпаки знижуватися.

Правильне харчування школярів - ключ до здорового життя

Енергія школярів залежить не лише від від книг, а й від того, що вони їдять.

Насіння, яке знижує рівень холестерину

Це насіння повинне бути у вашому раціоні харчування.

Вживання алкоголю збільшує жир на тілі

Вживання алкоголю збільшує надлишок калорій, що перетворюється на жир.

Як приготувати дієтичний олів'є?

Зробити рецепт олів'є дієтичним допомагає заміна магазинного майонезу не такою жирною та шкідливою заправкою.

Найшкідливіший спосіб приготування яєць

Найкорисніші яйця, зварені некруто, в мішечку або яйця пашот.