Плюси і мінуси відмови від м'яса розкрило масштабне дослідження

Вегетаріанство покращує одні показники здоров'я і погіршує інші. До таких висновків прийшли дослідники з шотландського Університету Глазго (Шотландія), вивчивши біомаркери тисяч людей, одні з яких їдять м'ясо, інші - ні. Поряд з цим були виявлені і параметри здоров'я, на які такі відмінності в дієті...

Про найкорисніший молочний продукт розповіла нутриціолог

Користь молочних і кисломолочних продуктів варто оцінювати з точки зору вмісту білка в їх складі. Така думка пролунала від члена Національної спілки дієтологів і Європейської асоціації з вивчення ожиріння Ольги Декка

Чим загрожує пропуск сніданку, попередили дієтологи

Сніданок називають головним прийомом їжі за день. Однак є й ті, хто навмисно пропускає ранковий ритуал. Дієтологи розповіли, до чого це може привести

Як їсти і не товстіти?

Дієтолог розповіла, як, не обмежуючи себе в харчуванні, не набрати зайву вагу

Пити воду без спраги виявилося небезпечно

Турецький нефролог Серкан Йилдиз заявив, що багато пити води, як дуже рекомендують безліч фахівців, насправді зашкодить організму. За його словами, рідина вимиває дуже багато необхідних для нормального функціонування елементів

Як не можна зберігати чай: кілька порад для різних сортів

Коли мова заходить про зіпсовані чаї, мається на увазі окислювальний процес, який вбиває його смак і користь. Чаї, що не окислюються зовсім або окислюються не сильно під час виробництва, не здатні довго зберігати свіжість. Це стосується зеленого, жовтого і білого чаю. У темних сортів чаю і улуна, йм...

Які напої не можна пити натщесерце, розповів лікар

Лікар Михайло Гінзбург пояснив, які напої і чому не можна вживати на голодний шлунок. За словами лікаря, виключення з цього правила становить лише вода. Всі інші напої можна вживати натщесерце тільки з оглядкою на своє здоров'я, оскільки деякі з них можуть дратувати шлунок, а інші - викликати різкі ...

Від підвищеного тиску: дослідження підтвердило користь соку в профілактиці гіпертонії

У профілактиці підвищеного артеріального тиску, або гіпертонії, важливу роль відіграє дієта. Щоб запобігти цьому непомітному, але небезпечному захворюванню, лікарі радять у тому числі правильно харчуватися

Чи шкідливо їсти багато яєць, розповіли вчені

Курячі яйця займають одне з головних місць в раціоні людей, які не є вегетаріанцями. У якій кількості цей продукт можна вживати? Чи шкідливі яйця, як вважають одні люди? І так чи корисні, як думають інші?

Як прожити довго: про важливість вітаміну D розповіли вчені

Група норвезьких дослідників з Університету Бергена впевнена, що вітамін D здатний продовжити життя тим, хто страждає від серцево-судинних захворювань. Їм вдалося з'ясувати, наскільки дієвим є цей мікроелемент у боротьбі з подібними хворобами, і в якій кількості нудно вживати вітамін, щоб відчути еф...

Чому лікарі радять їсти сало

Лікар пояснила, чому не варто виключати сало з раціону.

Ідеальним чаєм для сніданку назвали японський напій

Коли справа стосується сніданку, для багатьох ключова мета - отримати заряд енергії та бадьорості. За словами експертів з харчування, допомогти в цьому може не тільки традиційна кава. Ідеальним варіантом для ранкового напою буде японський зелений чай - матча

Шкідливий перекус: 5 продуктів, небезпечних для здоров'я

Як не можна готувати м'ясо: про найгірші помилки попередили експерти

Незалежно від професіоналізму кухаря, багато часто допускають одні і ті ж помилки під час приготування м'яса. Експерти попередили, що вони можуть не тільки зіпсувати смак страви, а й завдати шкоди здоров'ю

Наслідки життя: найнебезпечніші продукти, яких варто уникати

Продукти без цукру потрібні не тільки тим, хто хоче схуднути. Бути особливо обережними при виборі їжі повинні діабетики. Часом несолодкі на смак продукти можуть вплинути на рівень глюкози в крові. Щоб застерегти від помилки, лікарі назвали неочевидні продукти, що впливають на рівень цукру

Дві склянки гарячої води допоможуть скинути вагу і зупинити старіння

Секрет молодості і довголіття від тибетських ченців підтверджують сучасні дієтологи

Названо найкориснішу ранкову каву

Сьогодні існує велика кількість способів приготувати каву. Деякі з них вважаються більш корисними, а інших краще уникати. Наприклад, в ході одного з досліджень, було встановлено, що найкраще віддати перевагу фільтрованій каві. Однак, на думку дієтологів, найкориснішою буде кава без цукру