Чому краще не пробувати фрукти на ринку?

Люди, які нехтують цим правилом, наражаються на серйозний ризик захворіти на гепатит А.

Вірусний гепатит А відомий також як хвороба Боткіна. Він є гострою інфекцією, що вражає клітини печінки (гепатоцити) і здатний в деяких випадках створювати серйозну загрозу людському організму.

Вірус, який викликає цю інфекцію, є дуже стійким мікроорганізмом. Вірус гепатиту А не боїться кип'ятіння, дії хлором. Він передається через немиті овочі та фрукти, побутові контакти.

При інфікуванні інкубаційний період захворювання може тривати до 4 тижнів. Потім з'являються симптоми у вигляді нудоти, блювання, важкості у правому підребер'ї, пожовклих очних білків і шкіри, потемнілої сечі.

Шанси підчепити цю заразу дворазово зростають у тих, хто часто відпочиває в Таїланді, Індії та інших країнах Південно-Східної Азії. До зон ризику також належать Туреччина, Мексика, Єгипет.