Англо-американська група вчених з університетів Оксфорда і Міннесоти здійснила аналіз 15 груп продуктів харчування на предмет їх впливу на навколишнє ...

На Заході існує популярне прислів'я про те, що одне яблуко на день тримає від лікарів подалі. Це в першу чергу стосується показників рівня холестерину...

Фахівці Пізанського університету (Італія) провели дослідження цілющих властивостей різних сортів меду. В результаті отриманих даних, найбільше антебак...

Вченими був організований експеримент з добровольцями. Люди їли сир за 30-60 хвилин до сну. Дослідники проводили аналіз змін в організмі учасників. І ...

Йогурт. Це чудовий продукт, який зберігає хороший баланс білка, прибутків і корисних вуглеводів. Самі по собі пробіотики - це «хороші» бактерії, які з...

Консервування - це метод збереження продуктів протягом тривалого часу шляхом упаковки їх в герметичні контейнери. У вигляді консервів сьогодні можна в...

Широкий спектр поживних речовин. Айва не надто багата будь-яким конкретним з'єднанням, але в ній присутній широкий набір поживних речовин при дуже нев...

Насіння гарбуза. Насіння гарбуза дуже добре працюють при постійної втоми, оскільки містять багато корисних речовин: високоякісні білки, омега-3 жирні ...

Про те, що присутність в меню людини продуктів з клітковиною і йогурту служить захистом від розвитку раку легенів, заявили вчені Медичного центру Унів...

Один з кращих періодів для вживання зеленого чаю це ранок. В такий час організм потребує стимулятор, щоб включитися в роботу, а напій містить потрібни...

Багато людей при перших симптомах хвороби починають старанно пити чай з імбирем. І дійсно, імбир володіє природними лікувальними властивостями і може ...

Спеціаліст порадила дуже уважно ставитися до яєць. Їх не можна зберігати десь, крім холодильника, а також мити перед вживанням. Справа в тому, що шкар...

Фахівці радять не використовувати для готування і вживання рафіновану соняшникову олію.Нерафінована соняшникова олія відома тим, що містит...

У холодну пору року спеції і прянощі дуже сприятливо впливають на організм, підвищують його опірність хворобам, допомагають організму регулювати потрі...

Груша - один з найпоживніших фруктів, що містить багато клітковини, антиоксидантів, мінеральних речовин, вітамінів, необхідних для підтримки здоров'я....

Людям з гіпертонією необхідно завжди звертати пильну увагу на кількість уживаної солі. Однак виробники того ж томатного соку не завжди інформують про ...

У Національному Інституті неврологічних розладів та інсульту вчені виявили нову небезпеку солі.Фахівці дізналися, що високе споживання сол...

Український дієтолог і експерт з правильного харчування Ольга Усенко розповіла, чим замінити свіжі овочі взимку.Так, подробицями вона поді...

Ми дізналися у експерта, педіатра Олени Кобилинської, чого варто уникати у харчувані малят.Морепродукти і рибаЦі продук...

У цей час підвищується ризик інфаркту. Захистити серцевий м'яз допоможуть банани і лимони.Про користь цих фруктів заявив німецький лікар Д...

Так, часом люди просто не знають, скільки в день потрібно їсти. Хтось переїдає і збиває собі обмін речовин. А хтось навпаки недоїдає. В тому і іншому ...

Фахівці відзначають, що буряк забезпечує організм багатьма життєво важливими живильними речовинами, і на відміну від інших овочів, більшість вітамінів...

Занадто багато цукру. Вживання великої кількості цукру завдає пошкодження печінки. Це викликає скупчення жиру в цьому органі, що загрожує серйозними х...

Молочні продукти. На думку експертів, казеїн і лактоза, що містяться в молоці та інших молочних продуктах, підсилюють вироблення слизу в організмі. Че...

Боби. Звичайна дешева дрібна червона квасоля дуже багата антиоксидантними речовинами, до 15 000 одиниць, як і в бузині.Журавлина. Я...

Запор збільшує вже наявний геморой або сприяють його утворенню. Фахівці відзначають, що зазвичай причиною запору є раціон з низьким вмістом клітковини...

Секрет довголіття італійців - в правильному харчуванні і високій якості їжі. Дієтологи пояснили, чому країна є одним з лідерів по тривалості життя: чо...

Вершкове масло містить моно- і полінасичені жири. І ті й інші організму людини потрібні.Добре втамовує голодВажлива які...

Морквяний сік. Не варто недооцінювати морква, обмежуючи її використання додаванням в салати і супи. У цьому овочі присутній бета-каротин, який дуже ко...

"Практично на кожну хворобу може вплинути цілеспрямована зміна звичок харчування", - каже дієтолог Матіас Рідл.Рідл і його колеги розповіл...