Найкорисніший український мед

Фахівці Пізанського університету (Італія) провели дослідження цілющих властивостей різних сортів меду. В результаті отриманих даних, найбільше антебактеріальних властивостей було виявлено у соняшникового меді. Інші вии меду теж здатні боротися в шкідливими бактеріями, хоч і в меншій мірі.

Метою дослідження італійських вчених була оцінка антибактеріальної активності меду різного регіонального та ботанічного походження. Для цієї мети відібрали 41 зразок меду відразу після викачування з різних регіонів України: соняшниковий, акацієвий, ріпаковий, липовий, коріандровий, поліфлорний (в народі - різнотравні), поліфлорний органічний і поліфлорний з лікарських рослин. Соняшниковий переміг усіх. - йдеться на сайті українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Мед допомагає спалювати жири

Український соняшниковий мед знищує кишкову паличку, золотистий стафілокок, сальмонелу і лістерію.

Медики, в свою чергу, підтверджують, що у меду з соняшника багато корисних властивостей: нормалізує перистальтику, покращує стан нігтів і волосся, роботу серця, знімає запалення, ще й омолоджує організм. Головне - не переборщувати з кількістю. Все добре в міру.

Нагадаємо, що в минулому році Україна перестала входити в топ-3 світових експортерів меду - через нестачу різноманітності меду - зокрема, акації і липи, - вивіз меду з держави знизився приблизно на 30%.