1. Лляна олія Точка димлення: ~107°C. Ця олія багата на омега-3 жирні кислоти, але вони дуже чутливі до нагрівання. При нагріванні олія швидко о...>

Йдеться про манну крупу. До неї звикли багато дітей, оскільки раніше манка була заміною сучасним дитячим сумішам. У своєму Telegram-каналі лікар поясн...

Як вітамін С впливає на організм?Вітамін С (аскорбінова кислота) є потужним антиоксидантом, який відіграє важливу роль у багатьох процесах організму...

Як мікрохвильова піч впливає на їжу?Мікрохвильова піч використовує електромагнітні хвилі для нагрівання їжі. Ці хвилі викликають вібрацію молекул во...

Однак, згідно з даними нового дослідження, опублікованого в Клінічному журналі Американського товариства нефрологів, кава може негативно впливати на н...

Як збадьорити тіло та дух?За давніх-давен афродизіаки наділяли ледь не магічними властивостями. Не дивно, адже ці продукти справді впливають на бажанн...

1. Високий глікемічний індексБілий хліб має високий глікемічний індекс (ГІ), що означає, що він швидко підвищує рівень цукру в крові. Це може:

1. БроколіБроколі містить розчинну клітковину, яка сприяє зниженню рівня "поганого" холестерину (LDL). Глюкозинолати в складі овоча також ...

Найкорисніша зелень для молодості:1. ШпинатШпинат багатий на вітаміни А, С, Е та К, які захищають шкіру від передчасного старіння. Антиоксиданти у й...

Фахівець зазначила, курячі яйця є високоалергенним продуктом, а тому, якщо людині протипоказано їх вживання, слід дотримуватися рекомендацій лікарів. ...

Дієтологи піддають сумніву цінність білого хліба. Хоча він смачний і аро­матний, але пшеничне зерно обро­бляється настільки сильно, що з нього видаляю...

Вчені провели дослідження і встановили, що у питущих кави людей ризик розвитку серцевої недостатності з часом знижується на 5-12% – це показник на кож...

Як пояснили лікарі, кофеїн звужує кровоносні судини, що оточують мозок, а коли людина різко припиняє вживати його, то судини розширюються. Це викликає...

При цьому від фруктових соків із великим вмістом цукру краще відмовитись. Дієтолог Сара Бьюєр вважає, що ідеальним засобом боротьби з жиром у сфері жи...

Інгредієнти• Картопля - 5 шт.• Підчеревина добрий шматок• Цибуля - 2-3 шт.• Сіль - до смаку• Перець чорний мелений до смаку• Часник - 1 го...

Днями бразильські вчені представили дані про те, що відмова від домашніх сніданків перед школою є однією з провідних причин стрімкого ожиріння серед с...

Інгредієнти:Квашена капуста - 1 кгПшоно - 200 гВода - 1,6 л. Цибуля - 1 шт.Яйце - 1 шт.Сметана - 200 гБорошно - 2-3 ст. л. (без гірки)Підч...

ІнгредієнтиМоркваЯблукоБурякМ’ятаІмбирАпельсиновий сікЛимонний сік Оливкова олія СільПерецьПриготування: Почи...

Крістіна Петерсен, яка є одним із авторів дослідження, назвала авокадо «багатою поживними речовинами їжею, в якій міститься багато клітковини» Вона по...

Кому капуста може зашкодити? Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту За наявності гастриту з підвищеною кислотністю

ЧасникЧасник є найпотужнішим антиоксидантом. З давнини лікарі використовували його в лікувальних цілях. Сучасна медицина також визнає корисні властиво...

Дослідники з Клівлендської клініки США виявили, що з мікробіома кишечника (складу мікроорганізмів в кишечнику) залежить ймовірність розвитку раку пере...

Найкорисніші екзотичні фруктиМи вже давно не вважаємо екзотикою банани, апельсини, манго та ананаси. Душа прагне нових смакових відчуттів. Варто більш...

Як повідомляє Express, експерти рекомендують для профілактики облисіння їсти на сніданок грецький йогурт. Цей продукт багатий білком, який є одним з н...

1. Екологічність і локальні продуктиУ 2025 році продовжує набирати обертів тренд на sustainable food — екологічно чисту їжу з локальних продук...

Як зазначила фахівець, у складі яєць перебуває у великій кількості холін. Ця речовина підтримує здоров’я мозку. Також продукт багатий на біотин....

Ця інформація взята з інфографіки нью-йоркського фармацевта Ніража Найка. Отже, через 10 хвилин ваш організм піддається "атаці" 10 ложок цукру (добова...

Смакові властивості жасминового настою відомі кожному. Але мало хто думає про те, що це ще й цінний для здоров'я продукт, у тому числі і для схуднення...

Екстракт зеленого чаю, що містить рослинний пігмент та антиоксидант під назвою поліфенол E, здатний зупинити не тільки зростання ракових клітин, але т...

Корисні властивості кунжутного насіння полягають у високому антиоксидантному та очищувальному ефекті. Його використовують як профілактичний засіб прот...