Все знают, что корень женьшеня очень полезен, а вот что он является профилактикой сахарного диабета и может существенно поддерживать здоровье людей с этим диагнозом – малоизвестный факт. Итак, научно-доказанные противодиабетические свойства женьшеня:
1. Женьшень полезен для контроля уровня глюкозы в крови у людей, как с диабетом, так и без него.
2. Было доказано, что корейский и американский женьшень улучшает функцию клеток поджелудочной железы, повышает выработку инсулина и увеличивает усвоение сахара в крови тканями.
3. Более того, исследования показывают, что экстракт женьшеня обеспечивает антиоксидантную защиту, которая снижает количество свободных радикалов в клетках людей с диабетом.
4. В одном исследовании оценивалось влияние 6 граммов корейского красного женьшеня вместе с обычными антидиабетическими лекарствами или диетой на 19 человек с диабетом 2 типа. Интересно, что они смогли поддерживать хороший контроль уровня сахара в крови на протяжении 12-недельного исследования. У них также наблюдалось снижение уровня сахара в крови на 11%, инсулина натощак на 38% и повышение чувствительности к инсулину на 33% (Исследование)
5. Другое исследование показало, что американский женьшень помог улучшить уровень сахара в крови у 10 здоровых людей после того, как они выполнили тест на сладкие напитки.
6. Кажется, что ферментированный красный женьшень может быть еще более эффективным в контроле уровня сахара в крови. Ферментированный женьшень производится с помощью живых бактерий, которые превращают гинсенозиды в более легко усваиваемую и мощную форму (48). Фактически, исследование показало, что ежедневный прием 2,7 граммов ферментированного красного женьшеня эффективен для снижения уровня сахара в крови и повышения уровня инсулина после приема пищи по сравнению с плацебо.