Українці майже не вживають фруктів, через надмірно високі ціни. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
А скільки фруктів їсте ви?
В минулому році на кожного українця припадало лише 22 кілограми яблук, хоча, згідно з нормою, людина повинна споживати не менше 50 кілограмів яблук на рік.
Кісточкових фруктів в минулому році в Україні було придбано 11 кілограмів на людину (норма - 16 кілограмів), ягід - 2,5 кілограма (норма - 4 кілограми). Експерти вважають, що в поточному році попит на фрукти та ягоди трохи підвищиться, однак за обсягами споживання цієї продукції Україна ще не скоро вийде на європейський рівень.
За словами фахівців, це можна пояснити великою різницею в культурі харчування жителів України і деяких країн Західної Європи. Втім, експерти впевнені, що основна причина в недостатньому споживанні фруктів і ягід криється не в культурі харчування, а в дуже низьких доходах українців, які можуть собі дозволити тільки найдешевші продукти харчування.