Нове дослідження показує, що повторне його використання в якості підстилки може стримувати зростання таких бактерій, як сальмонела. Зокрема, вчені виявили, що "хороші" бактерії з пташиного посліду можуть перешкоджати зростанню патогенів.
Команда зібрала зразки повторно використаного пташиного посліду з Дослідницького центру птахівництва при Університеті Джорджії. Підстилку використовували для вирощування трьох поколінь курчат-бройлерів в умовах, аналогічних тим, що присутні на фермах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Новий тест на визначення сальмонельозуУ лабораторії дослідники виміряли характеристики зразків посліду. Потім додали до них сальмонелу і виміряли характеристики заново.
Впродовж двох тижнів після додавання сальмонели більшість зразків обзавелися передбачуваним мікробіомом. Однак деякі бактерії, такі як Nocardiopsis, мабуть, знижували ріст сальмонели.
Результати дослідження показують, що обстеження рівнів конкретних бактерій може допомогти визначити, чи достатньо багатий послід певними мікроорганізмами для його повторного використання.