Раціон, який покращує зір

Вчені назвали перелік продуктів, вживання яких допоможе поліпшити зір. Більшість людей не приділяють уваги своїм очам до тих пір, поки щось піде не так.

Королівський національний інститут сліпих (RNIB) прогнозує, що число британців, що живуть з втратою зору, до 2030 року збільшиться на 30%. Найчастішою причиною сліпоти в Великобританії є дегенерація жовтої плями - стан, який найчастіше зустрічається у людей старше 50 років. Як правило, процес незворотній, але деякі продукти містять мікроелементи, здатні допомогти скоротити ризики появи проблеми і уповільнити прогресування стану.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Звички, які призводять до погіршення зору

Щоб захистити зір, потрібно частіше вживати скумбрію, зелень, солодку картопл., а щоб знизити ризик катаракти, краще вживати продукти з низьким вмістом цукру і високим вмістом клітковини, при цьому уникаючи рафінованих вуглеводів.

Вживання деяких продуктів може уповільнити розвиток макулярної дегенерації, що особливо вірно щодо мікроелементів, що містяться в загальних фруктах і овочах, включаючи болгарський перець і петрушку. Звернути увагу слід на продукти, які є хорошими джерелами лютеїну і зеаксантину, такі як яйця і лляне насіння, а також вітаміни Е і C, пов'язані з поліпшенням пігменту в оці, що може уповільнити прогрес макулярної дегенерації.

Вживання великої кількості клітковини, яка є в бобах, сочевиці і квасолі, також може надавати захисну дію на зір. Крім того, слід включити в раціон ягоди, червоні і зелені овочі, "хороші" жири.