Яблука захистять від онкологічних хвороб

Є речі, які ми мало цінуємо тільки тому, що вони завжди поруч. Ми віримо в надзвичайні властивості суперфудів, і так мало знаємо про дійсно цілющі продукти, які є навколо нас.

Наприклад, яблука багаті клітковиною, зокрема пектином, який поглинає токсини, радіонукліди, канцерогени, дарує свіжий колір обличчя, запобігає атеросклерозу, багатьом видам раку, є хорошою профілактикою алергії, зміцнює імунітет, тому що живить корисні бактерії в кишечнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Їжа, яка провокує онкологічні захворювання

Яблука багаті на вітамін С і тартроновою кислотою, яка уповільнює перетворення вуглеводів в жир. Тому яблука є хорошим замінником солодощів, коли настає "ломка" при відмові від цукру.

Крім того, яблука - це:

Міцний сон. Містять мелатонін, який допомагає міцно спати, відновлювати і омолоджувати організм під час сну.

Ефективний антидепресант. Фітонутрієнти яблук "гасять" надмірну активність ферменту, який розщеплює серотонін і дофамін (нейромедіатори, дефіцит яких призводить до появи "сірого" настрою і депресії). Тому від депресії яблука дуже допомагають: одна-дві штуки на день.

Профілактика раку молочної залози. "Чи правда, що одне яблуко в день - і онколог не потрібен?" Під такою назвою було опубліковано дослідження в журналі Annals of Oncology. Вчені досліджували зв'язок між вживанням тільки одного яблука на день для профілактики раку молочної залози. Виявилося, що в порівнянні з людьми, які вживали менше одного яблука, у тих, хто їв одне або більше яблук, ризик був на 24% нижчий. Також нижчий був ризик раку яєчників, гортані, колоректального раку і раку підшлункової залози.

Особливо важливо вживати яблука зі шкіркою. Комплекс антиоксидантів і фітонутрієнтів є першою лінією захисту фруктів від агресивного зовнішнього середовища. У шкірці яблук знайдено особливу речовину, яка активує ген маспін, який використовується організмом для запобігання пухлин молочної залози. Коли розвивається рак молочної залози, ракові клітини відключають цей ген, а компоненти яблучної шкірки здатні активувати його знову. Тому в жодному разі не викидайте яблучну шкірку.