Штучні ароматизатори, що ховаються під такими назвами, як ацесульфам К, аспартам, еририт, сахарин, сорбіт, ксиліт тощо, обіцяють забезпечити солодкий смак за низького вмісту калорій.
Підсолоджувачі та схуднення
Однак нове керівництво ВООЗ закликає людей не використовувати підсолоджувачі, що не містять цукру (NSS), як інструмент для контролю ваги. Давно відомо, що низькокалорійні та безкалорійні підсолоджувачі не обов'язково роблять їжу або напій здоровими, але вони можуть допомогти знизити споживання цукру.
Тому в останнє століття багато людей стали додавати в свої продукти і напої підсолоджувачі, що не містять цукру.
Дослідницька група вивчила дані 283 досліджень, проведених за участю дорослих, дітей, вагітних жінок чи змішаних груп населення.
Результати показали, що «використання замінників не дає жодних довгострокових переваг у зниженні жирових відкладень у дорослих чи дітей».
Проте дослідники зазначили, що використання замінників цукру може призвести до незначної втрати ваги, «коли їхнє використання призводить до зниження загального споживання енергії» у короткостроковій перспективі.
Викликає занепокоєння той факт, що вчені вказали на «небажані ефекти», пов'язані з тривалим вживанням підсолоджувачів, такі як підвищений ризик діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань і смерті.
Люди повинні розглянути інші способи зниження споживання вільних цукрів, такі як вживання продуктів із природними цукрами, таких як фрукти або несолодкі продукти та напої.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Коли дитина кашляє: це добре чи погано? 5 найбільш поширених психологічних травм родом з дитинства Пиріжки з листкового тіста з помідорами Рецепт домашнього майонезу без яєць
26/03/2025
Спокусливий погляд: чи варто нарощувати вії?
21/03/2025
Топ-5 магазинних солодощів, що не зашкодять фігурі
22/03/2025
Харчування за хронотипом: як «совам» і «жайворонкам» адаптувати свій раціон для енергії та гарного самопочуття?
23/03/2025
Генетика проти дієти: чи існує ідеальний раціон для кожної людини
