Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Чому небезпечно їсти свіжий хліб

18:30, 24 Кві 2015 · Категорія: Лікування, Новини · Переглядів 2601 · 

Іноді в магазині вдається натрапити на свіжий, ще гарячий, запашний хліб. Так приємно його з'їсти з чаєм або намастити маслом, варенням. В чому небезпека такої смакоти? Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".

Можуть виникнути проблеми з травленням

Можуть виникнути проблеми з травленням



У гарячій здобі, хлібі тривають активні процеси: стискаються гази, застигають жири, сполучаються між собою молекули білків, випаровується волога. На такій стадії хліб і різати не рекомендують. Адже допоки він охолоджується до кімнатної температури, а його структура ще не щільна, він може прим'ятися. Здавен люди знали: хліб, що парує, їсти не можна, виникнуть проблеми з кишківником.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У чому криється користь цикорію

Якщо хліб з'їсти гарячим і швидко, погано пережовуючи, він неперетравленим потрапить у кишківник. Почнуться процеси бродіння і, як наслідок, здуття і біль через подразнення стінок кишківника. А от добре охолоджений хліб перетравлюється краще. Наприклад, якщо йдеться про житній хліб, то він, вистигаючи, навіть частково втрачає свою кислотність завдяки випаровуванню летких кислот. Від свіжого хліба може підвищитися кислотність у шлунку і статися напад печії. Тож випічка, зокрема і здоба, має вистоятися до восьми годин, допоки не вистигне до кімнатної температури.

А загалом здобне тiсто дуже поживне і корисне. У ньому є і мінеральнi речовини, і вiтамiни, і корисні ферменти. Усі вони впливають на обмiннi процеси, є надзвичайно важливими i для дитячого, i для дорослого органiзму. Але оптимальна доза здоби для здорової людини - це 200 грамiв (приблизно двi скибки) на день.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

14:00
Ознаки проблем з імунітетом
12:30
Випадіння вій свідчить про хвороби
6:20
Нова небезпека ожиріння
22:00
Хвороби, які вирізняються частим сечовипусканням вночі
21:00
Симптоми дисфункції жовчного міхура
20:30
Ознаки інфаркту та інсульту, яка треба знати
8:00
Сухофрукт, який захищає від втрати кісткової маси
6:20
Проблеми зі шкірою та набряки - ознака алкоголізму
19:45
Рак печінки: ознаки хвороби
17:00
Коли викликати швидку для людини із застудою?
7:00
Зовнішні ознаки хворих суглобів
0:40
Хвороби, які проявляються запамороченням
21:00
Сода та молоко для лікування печії
20:30
Звички, які порушують обмін речовин
14:00
Відмова від цукру при подагрі - збереження здоров'я
12:30
Лікування геморою у домашніх умовах
10:00
Вітаміни для лікування мігрені
20:30
Про що свідчить втома після пробудження вранці?
17:00
Гормональні порушення, які призводять до набору ваги
14:00
Захворювання, які можна запідозрити за станом нігтів
10:00
Поради для покращення стану при псоріазі
9:30
Лікування болю у вухах
20:30
До чого призводить нервове виснаження?
15:30
Добавки з цинком для лікування гепертонії
14:00
Поганий режим сну погіршує обмін речовин
9:00
Пробіотики зміцнюють організм після зими
14:00
Олія для захисту від деменції
15:30
Як довго можна використовуватис спрей для носа?
14:00
Ознаки сезонної депресії
11:00
Як правильно лікувати біль у горлі?
7:00
Про що може свідчити затяжний кашель?
17:00
Слабкість і запаморочення - ознаки аритмії
10:00
Методи лікування атопічного дерматиту
0:20
Як знизити ризик переломів?
22:00
Лікарі розповіли, у кого підвищений ризик тромбоутворення
21:00
Самостійне вживання вітамінів призводить до хвороб нирок
8:00
Лікування дитячої алергії на яйця
7:00
Імбир для лікування астми
0:20
Несподівані хвороби, до яких призводить стрес
23:00
Як не можна зупиняти носову кровотечу?
Здоров'я в соцмережах: