Чергове дослідження показало користь пекучого перцю чилі для здоров'я людини. З'ясувалося, що любителі цієї спеції мають міцніше серце. Дослідження проводилося вченими з Середземноморського неврологічного інституту в Італії, а участь у ньому взяли 25 000 осіб. Протягом 8 років дослідники спостерігали за їхнім здоров'ям і харчовими уподобаннями. З'ясувалося, що ризик смерті від інфаркту знижується на 40% серед тих, хто вживав перець чилі не рідше чотирьох разів на тиждень.
При цьому ймовірність піти з життя від інсульту зменшилася більш ніж наполовину. Автори дослідження, на жаль, не змогли точно відповісти на питання, що саме в перці чилі забезпечує такий дивовижний результат. А ця відповідь стала би в нагоді людям, які не переносять гострої їжі, але хотіли б отримати такі ж переваги. Вцілому, деякі дієтологи вважають, що пекучий перець це маркер загального здоров'я і правильних харчових переваг.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Перець, який зменшує апетитЛюди, які регулярно вживають пекучий перець, ймовірно, поглинають і більшу кількість свіжої їжі. Пекучий перець часто використовується для того, щоб їсти домашні страви, а не ті, що продаються в супермаркетах. Так що, цілком можливо, користь йде не власне від перцю, а від загального способу життя, який ведуть люди, які віддають перевагу цю приправу. Але все одно, тим, хто любить гостре, можна продовжувати слідувати своїм звичкам. Про це пише We are Iowa
09/04/2024
Небажані наслідки, до яких може призвести атеросклероз
09/04/2024
Їжа, котра допоможе перемогти стрес
09/04/2024
10 міфів про наркотики, в які продовжують вірити
10/04/2024
Чому на аптеках малюють змію
