Зміцнює імунну системуСпоживання броколі призводить до зміцнення імунної системи через присутність антиоксидантів, включаючи вітамін С і бета-каротину. Вітамін С є важливим вітаміном, для імунітету, обміну речовин, травлення і розвиток кісток. Тим часом, бета-каротин підтримує здоров'я очей і захищає організм від ушкодження клітин. Імуностимулюючі мінерали в броколі: цинк, фосфор, калій, марганець і мідь.
Регулює рівень цукру в кровіБроколі є відмінним джерелом флавоноїдів, які мають протизапальну і антиоксидантну дію проти діабету 2 типу. Вона містить сульфорафан, рослинне з'єднання, яке може пригнічувати вироблення глюкози.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Броколі потрібно їсти регулярноТравленняСуцвіття броколі містять багато клітковини, яка сприяє травленню і регулярного спорожнення кишечника. Достатнє споживання клітковини запобігає труднощі з травленням, включаючи біль у животі, здуття живота, розлад шлунка, запори і діарею.
Знімає запаленняРослинні сполуки, що містяться в броколі, надають сильну протизапальну дію проти болю в суглобах, викликаної порушеннями, пов'язаними з кістками, такими як остеоартрит і артроз.
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
