Наступні п'ять продуктів, що вживаються на регулярній основі, заважають схуднути та сприяють збільшенню жирової маси.1. Цукор.2. Вип...

Крохмаль із білого хліба досить швидко розщеплюється на глюкозу, яка дуже швидко всмоктується, у результаті підвищується рівень цукру в крові та виник...

Результати дослідження опубліковані у журналі Current Biology. У ході дослідження вчені провели порівняльний аналіз смакових якостей кількох сортів ча...

Дослідники в лабораторних умовах протестували екстракт із плодів двох південноіталійських сортів помідорів, San Marzano та Corbarino, додавши його до ...

Зазвичай небезпеку зловживання цими харчовими компонентами пов'язують із високим ризиком діабету та серцево-судинних захворювань. Проте надлишок цукру...

До складу правильного бутерброду входять цільнозерновий хліб, білковий інгредієнт, трохи якісного жиру та клітковина у вигляді овочів та зелені....

По-перше, порушення режиму сну або недосип підвищують продукцію греліну — гормону, який збільшує апетит. По-друге, в організмі вночі під час глибоких ...

До ультра-оброблених відносять продукти, вироблені в промислових умовах з рафінованих та максимально очищених від домішок інгредієнтів з додаванням ем...

Медики з США провели дослідження за участю 50 осіб віком 55-75 років, в ході якого випробовуваних розділили на дві групи. Представники першої категорі...

Інгредієнти:450 г фаршу з курячого філе;125 мл кефіру;50 г борошна;2 яйця;0,5 ч. л. соди;сушений часник;сіль та перець до смаку.П...

Фініки славляться високим вмістом корисних мікроелементів: містять вітаміни групи В, РР, а також залізо, калій, кальцій, магній, фосфор. Склад фруктів...

КАВА З АПЕЛЬСИНОМТакий напій підвищує імунітет, знімає втому, тонізує організм, а також впливає на судини і активно спалює жири.Для пригот...

У шоколаді містяться антиоксиданти, які захищають організм від хронічного системного запалення та від онкологічних захворювань.У складі шо...

Цей горіх входить до продуктів, що сприяють зменшенню шкідливих жирів у крові, включаючи «поганий» холестерин. Такий тип холестерину при своєму накопи...

Висновки, які зробили вчені:У тих, хто досолював їжу зрідка, ризик ХХН був вищим на 4% у порівнянні з тими, хто ніколи не користувався сільничкою післ...

Житній хліб – джерело вітаміну B1, коли його не вистачає, людина стає дратівливою, швидше втомлюється, у неї виникає м'язова слабкість. Вітамін РР (ні...

Майже 1500 калорій отримує людина, з'їдаючи один гамбургер із картоплею фрі та запиваючи його газуванням. Такий обід, який став для багатьох звичним, ...

СвіжістьОдним з важливих показників є свіжість риби. Подивіться на очі – вони повинні бути ясними та прозорими, а не мати мутність. Також шкіра повинн...

При заварюванні пакетика виділяють мікропластик, який через вплив високої температури розпадається на штучні наночастки, яких у сотні мільйонів разів ...

За її словами, повна відсутність вітамінів в організмі в сучасному світі, коли люди мають цілодобовий доступ до овочів та фруктів, неможлива. Незважаю...

Вершкове масло часто помилково сприймається лише як джерело жирів. Насправді продукт дає організму багато життєво важливих вітамінів.Вершк...

Чітких інструкцій щодо кількості прийомів їжі на день немає. Потрібно їсти тоді, коли справді почуваєшся голодним. Немає такого суворого правила, що п...

Важливо починати їсти овочі з раннього віку. З попередніх досліджень ми знаємо, що маленькі діти зазвичай повинні спробувати новий овоч вісім-десять р...

За словами фахівця, замість кави зранку потрібно їсти яблука. У них міститься достатня кількість клітковини та води, також мало калорій. При цьому ябл...

1. Ви набираєте вагу. Як показує дослідження 2014 року (опубліковано у виданні BMC Public Health), при споживанні двох або більше порцій хліба щодня п...

Містить багато вітаміну K. Усього одна чашка салату заповнює добову потребу у цьому вітаміні. Допомагає цей вітамін у загоєнні ран, зміцненні кісток, ...

Фісташки є чудовим джерелом клітковини та здорових жирів. Вживання фісташок скорочує ризик розвитку серцево-судинних захворювань, оскільки вони здатні...

Одна з найважливіших умов успішної профілактики слабких кісток та остеопорозу – це достатній рівень у раціоні кальцію, вітаміну D, а також якісного бі...

Непереносимість лактози. Лактоза – це білок, що міститься у коров'ячому молоці. Засвоювати його допомагає фермент лактаза. Якщо він виробляється у нед...

Важливо включати в раціон багато овочів та фруктів, оскільки вони містять велику кількість антиоксидантів і волокон, які можуть допомогти знизити ріве...