Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Оливкова олія при смаженні може викликати рак

10:00, 08 Вер 2025 · Категорія: Харчування, Рак і пухлини · Переглядів 1517 · 

Варто пам'ятати, що оливкова олія - це не завжди добре.

оливкова олія

оливкова олія



Багато хто вибирає олії за принципом "чим натуральніша, тим краща". Однак, коли йдеться про цей продукт для смаження, варто знати, які види можна використовувати для цього процесу, а які ні.

Є олії з високою точкою димлення та низькою. Залежно від цього показника деякі групи продукту можна нагрівати, а інші – не можна.

Часто в ресторанах олії, які не можна нагрівати, додають до страв для розкриття смаку певних продуктів, наприклад м'яса чи риби. Але здоров'ю це не дуже корисно. Олія безпосередньо впливає на судини, холестерин, рівень цукру, вагу та відкладення жиру.

Не можна смажити продукти на нерафінованій оливковій, кокосовій олії, тому що вони при нагріванні стають канцерогенними. Надалі це може спричинити рак. Тому вживати ці олії слід тільки в холодному вигляді, наприклад, для заправки салату.

Також варто уникати використання дешевої соняшникової олії, тому що в ній велика кількість трансжирів, які можуть негативно вплинути на здоров'я серця та судин, підвищити холестерин, сприяти розвитку атеросклерозу.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    14:00
    Фундук допомагає регулювати рівень цукру в крові
    12:00
    Горіх, який зменшує ризик розвитку хвороби Альцгеймера
    8:00
    В якій їжі можна знайти вітаміни групи В
    22:00
    Цинк знижує рівень депресії. В яких продуктах його можна знайти?
    20:00
    В якій їжі можна знайти найбільше магнію
    18:00
    Продукти, які є найкращими джерелами складних вуглеводів
    14:00
    З чого повинен складатися корисний бутерброд
    12:00
    Вчені пояснили, який шоколад найкорисніший
    8:00
    Що треба їсти для того, аби не бути голодним на ніч
    18:00
    Продукти, від яких варто відмовитися при варикозі
    16:00
    У якій їжі міститься найбільше вітаміну D
    12:00
    Продукти, які краще не вживати на ніч
    8:00
    Водорості, які дуже допомагають при схудненні
    22:00
    Що варто пити замість кави у морозну погоду
    18:00
    Продукти, які створюють почуття насиченості та виводять шлаки
    16:00
    Норма добового вживання води для дорослої людини
    14:00
    Скільки треба їсти в день білків, жирів та вуглеводів
    12:00
    Жирний продукт, який допомагає всім клітинам в організмі та знижує ризик інсульту
    8:00
    Овоч для профілактики аритмії та зниження високого тиску
    22:00
    Топ-5 видів чаю, які допомагають швидше заснути
    18:00
    Ідеальне харчування для людей-жайворонків
    16:00
    Що краще їсти людині, яка зіткнулася з сильним стресом
    12:00
    Щоденне вживання цього фрукта підтримає здоров'я судин
    8:00
    Овоч, який є чудовою профілактикою атеросклерозу
    20:00
    Риба, яка допоможе сповільнити старіння мозку
    16:00
    Що треба їсти, щоб зупинити ріст ракових клітин
    12:00
    Продукти, котрі наситять організм вітамінами взимку
    8:00
    Безконтрольне вживання фруктози перевантажує печінку
    20:00
    Продукти, які допоможуть підтримати високий вміст заліза в організмі
    16:00
    Зелень, яка зміцнює скелет та знижує ризики атеросклерозу
    12:00
    Як краще харчуватися людям, котрих називають совами
    8:00
    Чому булгур особливо корисний для вагітних
    20:00
    Чому людина часто відчуває голод
    16:00
    Скільки гранату треба з'їдати щодня, щоб ефективно захиститися від раку
    12:00
    Продукт, котрий здатен врятувати від деменції
    8:00
    Правила харчування при хронічній втомі
    23:20
    Чому ми їмо не тоді, коли голодні: як стрес і втома керують апетитом
    22:00
    Симптоми, котрі вказують на непереносимість лактози
    18:00
    Цитрусові руйнують емаль наших зубів
    14:00
    Харчова звичка, через яку може виникнути здуття живота
    Здоров'я в соцмережах: