Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно обрати натуральний мед

09:00, 27 Лист 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 2031 · 

Давай розберемося з тим, як можна самостійно перевірити якість солодкого бджолиного продукту. Читай, як перевірити мед на натуральність і домішки.


Обираємо натуральність

Обираємо натуральність



Мед - продукт не тільки смачний і корисний, але і вельми дорогий. Тому нерідко можна купити фальсифікат, який і медом назвати не можна. Як уберегти себе від обману? Якщо ти будеш знати, як перевірити мед на натуральність, то ніколи не купиш підробку.

Виявлення домішок

Нерідко в мед додають різні добавки - патоку, цукровий сироп, сахарин, крейду. Виявити їх можна, розчинивши солодкість в чистій воді. Якщо в мед не додавали нічого зайвого, то розчин буде ледь мутним, але осад не утворюється. Домішки ж випадуть на дно.

У медовий розчин спробуй капнути крапельку йоду: якщо рідина забарвиться в синій колір, то в продукті міститься крохмаль. А якщо на осад бризнути кислотою (сік лимона, оцет і так далі), то в разі спінювання можна говорити, що в мед додавали крейду. Виявити патоку картопляну або цукрову тобі самостійно не вдасться, зробити це можна хіба що в лабораторії.

Найпростіші способи

Ти вже знаєш, що в мед додають різні речовини, корисні і не дуже. Ці домішки легко виявити, проте зробити це можна тільки в домашніх умовах. Тому не варто купувати відразу велику кількість меду у неперевіреного продавця. Візьми трохи, перевір і лише тоді, коли переконаєшся в його високій якості, можеш придбати більше.

Як перевірити мед на натуральність прямо на ринку?

Ми не будемо говорити про колір продукту, адже кожен сорт має свій відтінок, який може бути і білим, і яскраво-жовтим, і золотим, і темно-коричневим. Зверни увагу на консистенцію ще не зацукрованого меду. Віддавай перевагу продукту тягучому, густому. Візьми одноразову виделку і зачерпни нею рідку солодкість, трохи підніми вгору. За натуральним медом буде тягнутися "хвостик", який нагадує слід від згущеного молока. Він не відразу розходиться у натурального продукту, тому будь уважна. Якщо тягучка зникає у банці відразу ж, то варто пошукати інший товар.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Медові маски для обличчя: топ 6 рецептів масок для різних типів шкіри

Тепер спробуй мед на смак. Звичайно, смак і аромат солодощі залежить від сорту, тобто від квітів, з яких бджоли зібрали його. Адже продукт з липи, гречки, квітучих садів або ріпаку дуже різний, не потрібно бути експертом, щоб відчути відмінності.

І остання порада: якщо хочеш бути впевненою в якості і чистоті меду, то купуй його прямо в стільниках. Таке люди не підробляють.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Чому користь від кисневого коктейлю - це абсолютний міф
    8:00
    Який хліб можна їсти без шкоди фігурі
    22:00
    Три продукти, котрі обов'язково потрібно вживати в піст
    18:00
    Гранатовий сік захищає мозок немовлят у животику матері
    14:00
    Що треба їсти, щоб сповільнити старіння шкіри
    10:00
    Чому кріп допомагає при здутті живота
    8:00
    Три поширені звички, які можуть негативно вплинути на здоров'я
    20:00
    Продукти, які варто їсти для здорових зубів
    14:00
    Каша, котра найкраще вбереже від розвитку онкології
    10:00
    Яке м'ясо приносить найбільше користі організму
    8:00
    Чому дитяче харчування з магазину корисніше за домашнє
    20:00
    Важкі хвороби, котрі може викликати безконтрольне вживання цукру
    16:00
    Метод, котрий допоможе за 21 день побороти залежність від цукру
    12:00
    Екстракти, котрі можуть вивести з організму токсини від вживання цукру
    8:00
    Як впливає на зовнішній вигляд надмірне вживання цукру
    22:00
    Ягода, яка збереже здорове серце, а також знизить ризик розвитку діабету
    18:00
    Їжа, котра здатна забивати наші судини
    14:00
    Скільки твердого сиру можна з'їдати щодня
    12:00
    Ягода, котра зміцнює стінки судин і допомагає схуднути
    10:00
    У яких продуктах містяться флавоноїди, котрі борються з раком та в'язкістю крові
    8:00
    Науково доведено, що гірчиця знижує ризик розвитку раку
    22:00
    Категорія людей, котрим заборонено пити чай
    18:00
    Риба знижує рівень депресії і робить людину щасливішою
    16:00
    Фрукти, котрі знижують рівень поганого холестерину
    12:00
    Чому не варто змушувати себе снідати вранці
    10:00
    Чи може вода з лимоном змінити кислотність організму
    8:00
    Негативний ефект для організму, котрий створюють соки фреш
    20:00
    Три категорії людей, котрим не можна вживати субпродукти
    18:00
    Проста каша, котра знижує холестерин та підтримує імунітет
    16:00
    Метод, котрий допоможе вам привчитися регулярно снідати
    14:00
    Чому не можна пити алкоголь при цукровому діабеті
    12:00
    Монодієта допоможе скинути вагу, але принесе проблеми зі здоров'ям
    8:00
    Найкращий напій для зниження артеріального тиску
    22:00
    Спеціальна дієта для уникнення остеопорозу
    20:00
    Що категорично заборонено їсти на ніч
    18:00
    Продукти, які наповнять ваш організм антиоксидантами
    14:00
    Дієтологи пояснили, що можна спокійно їсти на ніч
    10:00
    Топ-5 корисних властивостей печінки, серця та інших субпродуктів
    8:00
    Названо продукт, який продовжить молодість і збереже красу
    22:00
    Три найкращі продукти для спалювання жиру
    Здоров'я в соцмережах: