Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Як правильно обрати натуральний мед

09:00, 27 Лист 2015 · Категорія: Харчування · Переглядів 1849 · 

Давай розберемося з тим, як можна самостійно перевірити якість солодкого бджолиного продукту. Читай, як перевірити мед на натуральність і домішки.


Обираємо натуральність

Обираємо натуральність



Мед - продукт не тільки смачний і корисний, але і вельми дорогий. Тому нерідко можна купити фальсифікат, який і медом назвати не можна. Як уберегти себе від обману? Якщо ти будеш знати, як перевірити мед на натуральність, то ніколи не купиш підробку.

Виявлення домішок

Нерідко в мед додають різні добавки - патоку, цукровий сироп, сахарин, крейду. Виявити їх можна, розчинивши солодкість в чистій воді. Якщо в мед не додавали нічого зайвого, то розчин буде ледь мутним, але осад не утворюється. Домішки ж випадуть на дно.

У медовий розчин спробуй капнути крапельку йоду: якщо рідина забарвиться в синій колір, то в продукті міститься крохмаль. А якщо на осад бризнути кислотою (сік лимона, оцет і так далі), то в разі спінювання можна говорити, що в мед додавали крейду. Виявити патоку картопляну або цукрову тобі самостійно не вдасться, зробити це можна хіба що в лабораторії.

Найпростіші способи

Ти вже знаєш, що в мед додають різні речовини, корисні і не дуже. Ці домішки легко виявити, проте зробити це можна тільки в домашніх умовах. Тому не варто купувати відразу велику кількість меду у неперевіреного продавця. Візьми трохи, перевір і лише тоді, коли переконаєшся в його високій якості, можеш придбати більше.

Як перевірити мед на натуральність прямо на ринку?

Ми не будемо говорити про колір продукту, адже кожен сорт має свій відтінок, який може бути і білим, і яскраво-жовтим, і золотим, і темно-коричневим. Зверни увагу на консистенцію ще не зацукрованого меду. Віддавай перевагу продукту тягучому, густому. Візьми одноразову виделку і зачерпни нею рідку солодкість, трохи підніми вгору. За натуральним медом буде тягнутися "хвостик", який нагадує слід від згущеного молока. Він не відразу розходиться у натурального продукту, тому будь уважна. Якщо тягучка зникає у банці відразу ж, то варто пошукати інший товар.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Медові маски для обличчя: топ 6 рецептів масок для різних типів шкіри

Тепер спробуй мед на смак. Звичайно, смак і аромат солодощі залежить від сорту, тобто від квітів, з яких бджоли зібрали його. Адже продукт з липи, гречки, квітучих садів або ріпаку дуже різний, не потрібно бути експертом, щоб відчути відмінності.

І остання порада: якщо хочеш бути впевненою в якості і чистоті меду, то купуй його прямо в стільниках. Таке люди не підробляють.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:





Підписатись не коментуючи
E-mail:
 Додавання коментаря:
Ім'я:
Пароль: (якщо зареєстрований)
Email: (обов'язково!)

теги форматування

додати смайли
Підписатись на коментарі по e-mail
 

Пропонуємо переглянути наше відео





Останні новини

10:30
Помічна речовина при нудоті та печії
8:30
Продукт з яблук допоможе схуднути
7:30
Оцет, котрий регулює рівень цукру в крові
1:20
Топ-10 продуктів, котрі зупиняють онкологію
0:20
10 продуктів, які викликають рак
23:30
Капуста, котра запобігає раку, виразці та катаракті
22:30
8 плюсів від вживання козячого молока
14:13
Чим допомагає здоров'ю найкорисніший японський чай
12:30
Найкращі фрукти та овочі для здоров'я чоловіків
10:30
7 причин пити воду з лимоном щоранку
9:30
Овоч, який може сповільнити розвиток раку
8:30
Чому на кухні варто використовувати дерев'яну ложку
19:30
Топ-10 корисних властивостей листя салату
17:30
Гостра їжа, яка знімає біль та знижує рівень цукру в крові
13:30
4 плюси від соку квашеної капусти
12:30
Користь для здоров'я від регулярного вживання ківі
10:30
Три хвороби, які передаються через їжу
9:30
Вчені відкрили нову цілющу властивість зеленого чаю
8:30
Продукти, котрі вчені благають не їсти на сніданок
6:30
Небезпечна ягода для ракових клітин
1:20
5 помічних ефектів, які дарує виноград
23:30
Топ-5 продуктів, які допоможуть очистити печінку
17:30
Овоч, який знижує рівень холестерину і запобігає раку
10:30
Вчені розгромили йогурти з лактобактеріями
9:30
Чотири хвороби бояться кукурудзяної мамалиги
8:30
6 продуктів, які мають найбільше вітаміну Е
7:30
Що буде з людиною, коли їсти йогурт щодня
6:30
Вчені пояснили вплив харчування на проблеми з серцем
1:20
4 переваги від вживання сочевиці
23:30
4 хвороби, які лікує мікс меду з горіхами
13:30
5 варіантів використання почорнілих бананів
12:30
Вчені назвали найбільш небезпечний бутерброд
10:30
Їжа, котра спричиняє швидку втрату пам'яті
9:30
6 найкращих продуктів проти утворення тромбів
7:30
5 причин щодня пити буряковий сік
1:20
Їжа, котра здатна загнати нас у депресію
0:20
Топ-5 продуктів, які погіршують настрій
23:30
У чому небезпека рослинного молока
22:30
7 корисних властивостей моркви
21:30
Побічні ефекти від вживання імбиру
Здоров'я в соцмережах: