Під цукром мають на увазі все солодке, у тому числі глюкоза, фруктоза, сахароза. Все перераховане належить до простих цукрів, які характеризуються дуж...

Пристрасть до солоного може бути пов'язана з гормональною перебудовою, наприклад, під час передменструального синдрому або вагітності, а також недосип...

Потрібно стрежити, щоб у вашому повсякденному раціоні було якнайменше страв, засмажених до «рум'яної скоринки». Найнебезпечніші смажені страви – це ст...

Багато продуктів містить у собі цукру більше, ніж здається. Прихований цукор часто міститься у готових сніданках у вигляді пластівців, мюслів чи каш ш...

Нещодавно дослідники встановили, що метаболічна активність залежить від часу, коли був здійснений перший прийом їжі.Дієтологи стверджують,...

Дієтологи назвали популярний суп, який потрібно виключити з раціону або вживати його в помірних кількостях.Йдеться про супи, приготовані н...

Молоко та молочні продукти. Справа в тому, що поєднання яєць з молочними продуктами може уповільнити процес перетравлення та поглинання поживних речов...

Корисність сухофруктів для здоров'я серйозно перебільшена. У деяких випадках такий продукт можна порівняти з цукерками.Висушування зменшує...

Квашена капуста – один із лідерів за вмістом вітаміну С. Також у ній багато калію, марганцю та велика кількість волокна, яке служить їжею для дружніх ...

Молоко є чудовим джерелом великої кількості корисних речовин, що налічують жиророзчинні вітаміни та вітаміни комплексу В, омега-3 жирні кислоти та мік...

Фахівці онкологічного центру прийшли до висновку, що їжа, багата насиченими жирами – кращий друг раку. Така їжа сприяє мутаціям, які можуть привести д...

В першу чергу експерти називають гіпоалергенність продукту. На відміну від коров’ячого, козяче молоко краще засвоюється організмом, при цьому маючи бі...

Найшкідливішими салатами медики вважають "Олів’є" і "Мімозу", без яких не обходиться практично жодне свято в сім’ях. Ці салати, як і "оселедець під ш...

Ось кілька ключових порад:Оберігайте стінки шлунка. Уникайте гострої, жирної та кислої їжі, що може подразнювати шлунок.Регулярні та ма...

Якісні спеції справді відіграють важливе значення в тому, які ваші страви зрештою будуть до смаку. Часниковий порошок. Якщо у вас з...

Аналіз, проведений некомерційною організацією Environmental Working Group, виявив високий вміст пестицидів у 70% проаналізованих зразках полуниці. Вче...

Згідно з даними дослідження, проведеного на більш ніж 2 тисячах учасників віком від 45 до 74 років, було виявлено, що ті, хто регулярно пили три-чотир...

На відміну від попередніх тверджень, ця наукова робота, що включила аналіз метаболітів крові понад 4 000 літніх людей, не виявила прямого зв'язку між ...

Фрукти та овочі є багатим джерелом різноманітних поживних речовин, що сприяють зміцненню імунітету та боротьбі організму зі шкідливими бактеріями та в...

Макронутрієнти, що включають вуглеводи, білки та жири, є кутовим каменем нашого раціону, надаючи організму енергію та необхідні поживні речовини. Розу...

Для довгого та здорового життя важливо починати день із правильного сніданку, вважає Ден Бюттнер, дослідник National Geographic та рекордсмен Гіннеса ...

При складанні дієти слід враховувати особливості певних видів горіхів і їхні властивості. Краще зверніться до експерта, який підбере оптимальний раціо...

Незалежно від пори року людина повинна випивати в день до 2-2,5 л води. Не слід забувати, що взимку організм бореться з пересушеним повітрям у приміще...

Які продукти потрібно вживати перед тим, як вживати алкоголь, щоб уникнути похмілля?1. Спаржа. У ній містяться антиоксиданти, які з...

Фермерський лососьУ дикому лососі набагато більший вміст Омега-3, а фермерський містить Омега-6, який посилює запалення організму. Також дикий лосось ...

Ось кілька порад для того, щоб навчитися правильно вибирати сухофрукти.Звертайте увагу на зовнішній вигляд. Надмірно блискучі сухофрукти, швидше за вс...

За словами дієтолога Мерве Сір, речовини, які містяться в серцевині грейпфрута, є небезпечними для багатьох шкідливих бактерій, а також для вірусів та...

Симптоми харчової непереносимості широко варіюються, але найчастіше страждають шлунково-кишковий тракт та шкіра.Так, непереносимість лакто...

Вчені з університету Мічігану провели цікаве дослідження, в ході якого з'ясували, які продукти харчування збільшують тривалість життя, а які його скор...

Фолієва кислотаФолієва кислота, вітамін B9, є ключовим елементом для жіночого здоров'я, особливо для тих, хто планує вагітність. Цей вітамін допомагає...Ф>