Бобові повільно проходять по шлунково-кишковому тракту, на відміну від простих цукрів, які моментально потрапляють в кров. Така стабільна робота шлунк...

Перше місце вчені віддали артишокам. Цей продукт обов'язково необхідно включити в раціон людям, які страждають від надмірної ваги. У ньому містяться х...

Наприклад, вітамін С допомагає захиститися від застуди і вірусів, а вітамін РР здатний зміцнити судини. Крім цього, в ягоді містяться біофлавоноїди, о...

Справжнє пиво роблять з хмелю, дріжджів, води і солоду. Солод, він же пророслий ячмінь, корисний повільними вуглеводами, рослинним білком і мінеральни...

Вчені з Сіднея провели ряд досліджень, пов'язаних з проблемами зору. Зібрані дані показують, що рослинний пігмент флавоноїд, що міститься в м'якоті і ...

Так само вчені припустили, що несмачна їжа здатна викликати розлад нервової системи і може бути причинного втоми. Найбільш негативно погана їжа вплива...

1. РибаЩоб утримати в шкірі вологу, обов'язково необхідні жири. І найкраще джерело тваринного жиру - риба, яка містить омега-3 жирні кислоти, антиокси...

М'ясні напівфабрикати, зокрема бекон, шинка, ковбаса, салямі, копчена курка досить небезпечні для серця. Замість них краще намагатися вживати тушкован...

Невелика калорійність дині (всього 30 ккал в 100 г) дозволяє ласувати продуктом під час дієти, не турбуючись про свою фігуру. У своєму складі диня пра...

ЗубиЯкщо ви перегризаєте насіння зубами, емаль на передніх поступово стоншується. А дрібне очищене насіння може застрягати між жувальними зубами, пров...

Гриби можуть виявитися продуктом харчування, який забезпечує захист від хвороби Альцгеймера, як показало нове дослідження. Вчені виявили, що гриби міс...

Куряче м'ясо, на яке масово переходять українці через дорожнечу телятини, може бути небезпечним для здоров'я. Справа в тому, що корми, якими годують к...

Найцінніше в кавуні - це його м'якоть. Вона містить такі вітаміни: В1, В2, С, РР, фолієву кислоту, каротин. Крім того в кавуні міститься клітковина, а...

Зокрема, можуть викликати занепад сил різноманітні солодощі. Їхнє вживання спочатку сприяє різкому підвищенню рівня глюкози в крові, а потім такому ж ...

Смакуйте банани та горіхи, але не захоплюйтеся темним шоколадом. Експерти назвали продукти харчування, які потрібно вживати для того, щоб добре спати ...

Вчені проаналізували дані 16 досліджень, в яких розглядалася ймовірність появи астми на тлі споживання фастфуду - як у вигляді страв, що подаються в т...

"Кабачки - найкращий продукт, який перешкоджає затримці рідини в організмі. А його калорійність практично дорівнює нулю. Цей овоч можна їсти в необме...

КорицяУ цій прянощі є кілька переваг. Перш за все вона прискорює процес розщеплення цукру в організмі, перетворюючи його в енергію. Крім того, кориця ...

Почнемо з поживності чорносливу, адже в 100 г цього продукту міститься 277 калорій, 75 г вуглеводів, 7 г харчових волокон, 2 г білків, 20% добової нео...

Американські вчені з університету Міннесоти з'ясували, що їжа перед телевізором небезпечна для міцності сім'ї і для здоров'я її членів. Об...

Виявляється, що помірне споживання безалкогольного пива допомагає боротися із зайвою вагою і зменшує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Причина негативних наслідків вживання напоїв через "соломинку" полягає в потраплянні повітря в травний тракт."Коли я консультую своїх кліє...

З 47 вивчених овочів і фруктів авокадо і кукурудза були названі найчистішими, в той час як полуниця і шпинат виявилися токсичними і небезпечними для з...

Український дієтолог Тетяна Фіалкова стверджує, що велика кількість кави не допоможе підбадьоритися. Кофеїн, що міститься в двох чашках еспрессо, блок...

В умовах високої температури найбільш швидко мікроорганізми починають розмножуватися в харчових продуктах, що містять багато вологи, білка і вуглеводі...

Те, що потрібно обов'язково мити перед вживанням фрукти і овочі, знають всі. Але лікарі уточнюють, що очищенню підлягає вся рослинна продукція без вин...

Мед не є заміною цукру. Дійсно, він містить фруктозу, яка повільніше всмоктується. Однак там є і сахароза, і глюкоза, калорійність меду також висока. ...

Вчені в ході досліджень з'ясували, скільки овочів необхідно з'їдати людині.Овочі і фрукти в своєму складі мають харчові волокна, які позитивно впливаю...

Є докази того, що цей активний інгредієнт може викликати запори і робити деякі ліки менш ефективними. Тренд чорних продуктів харчування і напоїв з'яви...

Корисним продуктом в раціоні людей, які страждають на артеріальну гіпертензію є кефір. Саме в цьому переконані вчені з Обернського університету в СШ...