Продукти, які можна не мити

Те, що потрібно обов'язково мити перед вживанням фрукти і овочі, знають всі. Але лікарі уточнюють, що очищенню підлягає вся рослинна продукція без винятку. А ви миєте кавуни або банани?

Крім того обов'язкової мийці, за словами експертів, підлягають консервні банки. Принцип той же, що і для миття кавунів. Якщо не очистити поверхню, небезпечні мікроорганізми потраплять всередину.

Також в обов'язковому порядку миютЬ горіхи і сухофрукти. Причому горіхи потрібно мити, незалежно від того, продаються вони очищеними або в шкаралупі. В яких умовах вони зберігалися і транспортувалися, невідомо - тому краще їх вимити, ніж ризикувати здоров'ям. Сухофрукти потрібно мити або замочувати перед вживанням, навіть якщо вони продавалися в упаковці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні продукти для ендокринної системи

У список продуктів, які не потребують миття, фахівці включили:

Яйця - на них вже є захисна плівка, що утворюється після антимікробної обробки, якої продукт піддається, перш ніж потрапити на полиці магазинів.

Гриби - їх рекомендують просто швидко прополоскати і промокнути безпосередньо перед приготуванням.

М'ясо - курятину, свинину, яловичину, словом, будь-яке м'ясо мити, на думку експертів, не потрібно, адже мікроорганізми з його поверхні розлітаються з бризками води по всій кухні. Термічної обробки цілком вистачає для їх знищення.