Продукти, які можна не мити
15:30, 06 Лип 2018 · Категорія: Харчування · Переглядів 2018 ·
Багато продуктів харчування, які ми ретельно миємо, цього зовсім не потребують. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

М'ясо можна не мити
![]() |
Те, що потрібно обов'язково мити перед вживанням фрукти і овочі, знають всі. Але лікарі уточнюють, що очищенню підлягає вся рослинна продукція без винятку. А ви миєте кавуни або банани?
Крім того обов'язкової мийці, за словами експертів, підлягають консервні банки. Принцип той же, що і для миття кавунів. Якщо не очистити поверхню, небезпечні мікроорганізми потраплять всередину.
Також в обов'язковому порядку миютЬ горіхи і сухофрукти. Причому горіхи потрібно мити, незалежно від того, продаються вони очищеними або в шкаралупі. В яких умовах вони зберігалися і транспортувалися, невідомо - тому краще їх вимити, ніж ризикувати здоров'ям. Сухофрукти потрібно мити або замочувати перед вживанням, навіть якщо вони продавалися в упаковці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні продукти для ендокринної системи
У список продуктів, які не потребують миття, фахівці включили:
Яйця - на них вже є захисна плівка, що утворюється після антимікробної обробки, якої продукт піддається, перш ніж потрапити на полиці магазинів.
Гриби - їх рекомендують просто швидко прополоскати і промокнути безпосередньо перед приготуванням.
М'ясо - курятину, свинину, яловичину, словом, будь-яке м'ясо мити, на думку експертів, не потрібно, адже мікроорганізми з його поверхні розлітаються з бризками води по всій кухні. Термічної обробки цілком вистачає для їх знищення.
Крім того обов'язкової мийці, за словами експертів, підлягають консервні банки. Принцип той же, що і для миття кавунів. Якщо не очистити поверхню, небезпечні мікроорганізми потраплять всередину.
Також в обов'язковому порядку миютЬ горіхи і сухофрукти. Причому горіхи потрібно мити, незалежно від того, продаються вони очищеними або в шкаралупі. В яких умовах вони зберігалися і транспортувалися, невідомо - тому краще їх вимити, ніж ризикувати здоров'ям. Сухофрукти потрібно мити або замочувати перед вживанням, навіть якщо вони продавалися в упаковці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні продукти для ендокринної системи
У список продуктів, які не потребують миття, фахівці включили:
Яйця - на них вже є захисна плівка, що утворюється після антимікробної обробки, якої продукт піддається, перш ніж потрапити на полиці магазинів.
Гриби - їх рекомендують просто швидко прополоскати і промокнути безпосередньо перед приготуванням.
М'ясо - курятину, свинину, яловичину, словом, будь-яке м'ясо мити, на думку експертів, не потрібно, адже мікроорганізми з його поверхні розлітаються з бризками води по всій кухні. Термічної обробки цілком вистачає для їх знищення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: