6 правил харчування, які врятують вас від ожиріння

Основний внесок у зниження маси тіла робить зменшення калорійності їжі. Пріоритет віддається продуктам з низькою енергетичною цінністю та збільшенню частки продуктів, багатих на рідину, за рахунок фруктів та овочів. Необхідно вживати як мінімум по 300 грамів овочів і фруктів, цілісні злаки, горіхи та насіння.

Продукти, в яких багато насиченого жиру (до них відносяться тваринні жири - свиняче сало, вершкове масло) слід вживати в помірній кількості, замінюючи продуктами з вмістом корисних жирів (у яких переважають поліненасичені жири, наприклад, омега-3 жирні кислоти). З рослинних жирів це оливкова, рослинна, лляна олія, з тваринних — риб'ячий жир. Доцільним є вживання жирної морської риби не рідше 2 разів на тиждень. Кількість цукру не повинна перевищувати 25 г на добу. Обмеження необхідні щодо алкоголю та напоїв, що містять велику кількість фруктози (солодкі газовані напої, фруктові соки, включаючи свіжі та смузі). Обов'язкове вживання адекватної кількості чистої води протягом доби (0.3 мл на кг маси тіла)

Існують певні правила харчової поведінки:

1) обмеження розміру порцій, відмова від великих порцій під час їжі;

2) регулярний прийом їжі в один і той же час: 3 основних прийоми їжі та не більше 2 перекусів;

3) обмеження насичених жирів;

4) збільшення споживання фруктів та овочів (мінімум 5 порцій на день);

5) збільшення споживання клітковини;

6) обмеження солодких напоїв.

Чи готові ви так харчуватися, щоб схуднути?